Экспортный потенциал дикоросов

Губернатор Сергей Жвачкин принял участие в деловом завтраке «Экспорт в стратегии развития АПК регионов», который на Российском инвестиционном форуме в Сочи провел первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов.

Глава региона рассказал участникам встречи о развитии в Томской области рынка продуктов питания на основе глубокой переработки дикорастущего сырья: кедрового ореха, лесных грибов и ягод, лекарственных трав. Активно привлекать инвестиции в производство таких продуктов областные власти начали пять лет назад.
«В Томской области колоссальные запасы дикоросов: у нас сосредоточена четверть сибирских запасов кедрового ореха, две трети — клюквы, почти половина лесных грибов и шестая часть всей сибирской черники. Но в нашем регионе еще и большие запасы нефти, природного газа, у нас развита атомная и нефтехимическая индустрия, лесная промышленность, машиностроение. И шесть лет назад, когда мы начали заниматься дикоросами, многие представители бизнеса испытали шок. Однако в эту сферу пришли наука и новое поколение производственников, которые принесли с собой новые технологии», — отметил губернатор.
В 2015 году в Томской области был создан первый в России кластер возобновляемых природных ресурсов, который сегодня объединяет 86 участников — предприятий по выпуску продуктов питания, научно-образовательных и других организаций. В регионе действуют 32 компании, которые перерабатывают дикоросы, в том числе закупая их у жителей в 180 стационарных и 100 мобильных заготовительных пунктах. Каждый месяц эти предприятия только из ягод выпускают 700 тонн кондитерских начинок, 300 тонн повидла и джемов, 40 тонн варенья и 560 тонн соков и нектаров. Производственные мощности томских предприятий по переработке кедрового ореха составляют семь тысяч тонн в год.
«Продукцию из дикоросов мы поставляем по всей стране и в 27 стран мира. Это больше тысячи наименований, к которым мы каждый год добавляем еще по сто», — заявил Сергей Жвачкин,  рассказав об эксклюзивной экспортной продукции томичей, среди которой знаменитое кедровое молочко, продукты из лесных ягод, сертифицированные по халяльной системе, и даже специальные капсулы для фармпрепаратов.
«Для более динамичного развития этого рынка необходимо совершенствовать законодательство в сфере лесопользования, которое не учитывает освоение дикоросов, нужно решать вопросы лицензирования и экспорта. И, конечно, оказывать господдержку перерабатывающим предприятиям. Тогда мы сможем эффективно осваивать наши возобновляемые природные ресурсы. В одной только Томской области этот рынок превышает 15 миллиардов рублей в год без ущерба для окружающей среды», — подчеркнул губернатор.

 
По теме
Губернатор Сергей Жвачкин направил поздравление компании «Газпром», которая отмечает 25-летний юбилей: постановлением правительства РФ газовый холдинг был учрежден 17 февраля 1993 года.
Губернатор Сергей Жвачкин возглавил делегацию Томской области на Российском инвестиционном форуме, который открывается сегодня, 15 февраля, в Сочи.
Все сладко спали, не ожидая беды - МЧС России 29 марта в 4:54 утра на центральный пункт пожарной связи поступил звонок о возгорании входа в тамбур второго подъезда 2-хэтажного брусового жилого дома по адресу: г. Томск, ул.
МЧС России
ПСС спасла 7-летнего ребенка, вытащив его из ямы на Мичурина в Томске - РИА Томск Голубев Михаил Валерьевич © телеграм-канал "Спасатели Томска" Семилетний ребенок упал в земляную яму на улице Мичурина в Томске накануне вечером; после того как очевидцы не смогли вытащить пострадавшего,
РИА Томск
1 апреля с 17:00 до 19:00 и. о. главного врача Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Светлана Сергеевна Станкевич проведет очный прием граждан в рамках реализации в Томской области проекта «Открытый прием».
Томский ЦМП
Томская область присоединится к всероссийской акции «Верни герою имя» - Департамент общего образования Всероссийское военно-патриотическое общественное движение «Юнармия» запустило всероссийскую акцию «Верни герою имя», посвящённое 79-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне.
Департамент общего образования