Роспотребнадзор проводит расследование по факту отравления медвежатиной в томском поселке

Фото: www.tvtomsk.ru

Управление Роспотребнадзора по Томской области сообщает, что с 13 октября проводится эпидрасследование случаев трихинеллеза, в ходе которого установлено, что заболеваемость связана с употреблением в пищу медвежьего мяса. 

По данным на 24 октября 2017 года, выявлено 34 человека (в том числе 4 ребенка), употреблявших зараженное мясо, 16 из которых (в том числе 2 детей) госпитализированы в стационары областного центра и Верхнекетскую районную больницу. Состояние большинства госпитализированных оценивается медиками как удовлетворительное, у четверых - как средней степени тяжести.  

По предварительной информации, медвежье мясо, послужившее причиной заболевания, не прошло санитарно-ветеринарную экспертизу и достаточную термическую обработку и употреблялось в пищу в валено-копченом виде. Мясо было добыто местным охотником и разошлось среди жителей поселка Катайга.

"В ходе проверки выявлено 54 кг зараженного мяса, которое было изъято и уничтожено. Более 1 кг этого мяса было передано в ветеринарную службу для проведения санитарно-ветеринарной экспертизы.  По предварительным результатам лабораторных исследований, в нем обнаружены личинки трихинелл", - говорится в сообщении.

В настоящее время эпидрасследование продолжается. Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Томской области. 

Для справки: Трихинеллез относится к числу наиболее опасных паразитарных заболеваний, характеризуется длительным течением, нередким развитием осложнений, приводящих к инвалидности, а иногда и к летальному исходу (в результате поражения легких, миокардитов, тромбозов, энцефалитов, кровотечений из различных отделов желудочно-кишечного тракта).

Человек может заразиться трихинеллезом при употреблении в пищу мяса диких животных (кабаны, медведи); источником паразитоза могут быть барсуки, лисы, нутрии, енотовидные собаки; морские млекопитающие (киты, тюлени, моржи),  а также некоторые домашние животные (свиньи, собаки). Личинки трихинелл попадают в организм человека, внедряются в мышечное волокно, в мышцах вокруг них формируется капсула, которая становится заметной на второй месяце заражения. Клиническое проявление заболевания - повышение температуры, боли в животе, тошнота, сильные мышечные боли.

Меры профилактики

Чтобы не заразиться трихинеллезом ни в коем случае нельзя приобретать мясо, не прошедшее санитарно-ветеринарную экспертизу, как правило, реализуемое в местах несанкционированной торговли, у частных лиц, с рук. Кроме того, заражение происходит при употреблении мяса, не подвергшееся достаточной термической обработке, поскольку именно высокие температуры действуют на личинок трихинелл губительно; время жарки и варки мяса зависит от толщины его куска. Стоит помнить, что при солении и копчении мяса личинки гибнут только в поверхностных слоях. 

Последние новости Томской области по теме:
Роспотребнадзор проводит расследование по факту отравления медвежатиной в томском поселке

- Томск
Следственными органами проводится проверка размещенной в региональных СМИ информации о массовом заражении жителей поселка Катайга Верхнекетского района трихинеллезом в результате употребления в пищу мяса медведя.
19:59 24.10.2017 Агентство новостей ТВ-2
- Томск
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Томской области проводится проверка размещенной в СМИ информации о массовом заражении жителей поселка Катайга Верхнекетского района Томской области тр
19:34 24.10.2017 ГТРК Томск
- Томск
Региональное управление СК проводит проверку в Томской области по поводу массового заражения жителей Верхнекетского района трихинеллезом в результате употребления яса медведя, сообщает пресс-служба ведомства.
18:27 24.10.2017 Tomsk.Ru
- Томск
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Томской области проводится проверка размещенной в региональных СМИ информации о массовом заражении жителей поселка Катайга Верхнекетского района  трих
17:25 24.10.2017 Следственный комитет
- Томск
Более 10 % добываемых в Томской области медведей заражены трихинеллезом, причем, 3 % имеют высокую степень зараженности,
14:42 24.10.2017 Tomsk.Ru
- Томск
Управление Роспотребнадзора с 13 октября проводит эпидрасследование случаев заражения трихинеллезом, в ходе которого установлено, что заболеваемость связана с употреблением в пищу медвежьего мяса, сообщается на сайте ведомства.
13:09 24.10.2017 Tomsk.Ru
Роспотребнадзор проводит расследование по факту отравления медвежатиной в томском поселке - ГТРК Томск
Роспотребнадзор проводит расследование по факту отравления медвежатиной в томском поселке - Томск
Управление Роспотребнадзора по Томской области сообщает, что с 13 октября проводится эпидрасследование случаев трихинеллеза, в ходе которого установлено, что заболеваемость связана с употреблением в пищу медвежьего мяса.
12:52 24.10.2017 ГТРК Томск
- Томск
Всего 34 человека ели мясо зараженного трихинеллезом медведя в поселке Катайга Томской области.
12:42 24.10.2017 Агентство новостей ТВ-2
- Томск
Управление Роспотребнадзора по Томской области обнародовало подробности ЧП в поселке Катайга, где произошло массовое заболевание местных жителей трихинеллезом из-за употребления в пищу медвежатины.
12:27 24.10.2017 САН Томск
- Томск
Специалисты управления Роспотребнадзора по Томской области к настоящему моменту установили 34 человек, употреблявших зараженное трихинеллой мясо медведя в поселке Катайга,
12:26 24.10.2017 Томский обзор
- Томск
Диагноз «трихинеллез» медики подтвердили у 16 жителей Томской области, трое пациентов уже готовятся к выписке, сообщили во вторник корреспонденту портала Tomsk.ru в областном департаменте здравоохранения.
10:37 24.10.2017 Tomsk.Ru
- Томск
Трихинеллез подтвердился у 16 жителей поселка Катайга Верхнекетского района Томской области, которые употребляли в пищу медвежье мясо.
10:21 24.10.2017 ГТРК Томск
- Томск
Жители поселка Катайга Верхнекетского района Томской области, отравившиеся медвежатиной, по-прежнему госпитализированы.
09:51 24.10.2017 ГТРК Томск
- Томск
Жители поселка Катайга Верхнекетского района Томской области отравились медвежатиной, которой их угостил местный охотник, сообщили в единой дежурно-диспетчерской службе (ЕДДС) района.
07:56 24.10.2017 САН Томск
- Томск
Жители поселка Катайга Верхнекетского района Томской области отравились медвежатиной, которой их угостил местный охотник, сообщили агентству в единой дежурно-диспетчерской службе (ЕДДС) района.
00:08 24.10.2017 Агентство новостей ТВ-2
- Томск
Более 20 жителей Катайги действительно отравились после употребления медвежатины, рассказал Tomsk.ru представитель ЕДДС Верхнекетского района.
00:07 24.10.2017 Tomsk.Ru
- Томск
Около 30 человек отравились в Томской области медвежатиной. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на сотрудника ЕДДС района "Жители поселка Катайга Верхнекетского района Томской области съели копченую медвежатину,
23:43 23.10.2017 ГТРК Томск
- Томск
Около 20 жителей поселка Катайга Верхнекетского района госпитализировали после употребления вялено‐копченого мяса медведя, сообщают ряд федеральных СМИ.
23:26 23.10.2017 Tomsk.Ru
 
По теме
Городской портал Tomsk.Ru. Число больных, госпитализированных с трихинеллезом, сократилось до 15 томск новости - Tomsk.Ru Медики выписали троих пациентов за сутки, которых ранее госпитализировали с подозрением на трихинеллез после поедания зараженного мяса медведя, сообщила Tomsk.ru представитель областного департамента здравоохранения.
01.11.2017
 
Еще два жителя Томской области госпитализированы с трихинеллезом - ГТРК Томск За прошедшие выходные были госпитализированы еще два человека были госпитализированы после инцидента с зараженным медвежьим мясом в поселке Катайга Верхнекетского района Томской области.
31.10.2017
Городской портал Tomsk.Ru. Роспотребнадзор: трихинеллез выявлен у 26 человек из 58 обратившихся томск новости - Tomsk.Ru Медики поставили предварительный диагноз «трихинеллез» 26 людям из 58 обратившихся после поедания зараженного мяса медведя, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Томской области.
31.10.2017
 
Внимание: трихинеллез! - Россельхознадзор Томской области Управление Россельхознадзора по Томской области неоднократно информировало население о возможности заражения трихинеллезом.
26.10.2017
Перевернутый лесовоз образовал пробку возле Нового коммунального моста в Томске - ГТРК Томск Такая информация появилась в одной из групп соцсети "ВКонтакте". По словам очевидцев, лесовоз перевернулся возле поворота на деревню Петрово Томского района и моста через реку Бурундук.
16.06.2018 ГТРК Томск
папоротник - Первый Музей Славянской Мифологии 23 июня в 15:00 отправляемся на поиски волшебного цветка! В старину ко дню летнего солнцестояния был приурочен праздник Купалы, посвященный древнему богу Купале.
17.06.2018 Первый Музей Славянской Мифологии
Актеры и сотрудники Томского театра драмы на гастролях в Астрахани - Томская неделя Астрахань глазами артистов томского Драмтеатра Значительным событием этого сезона для всего театрального Томска стали обменные гастроли Томского и Астраханского драматических театров.
17.06.2018 Томская неделя
birds_ - Первый Музей Славянской Мифологии 15 июня завершился III Межрегиональный «Медвежий фестиваль»! Более двух месяцев мишки ручной работы, из совершенно разных материалов, радовали посетителей!
17.06.2018 Первый Музей Славянской Мифологии
Юлия Астафурова: «Все мое творчество помимо церковной росписи – эксперименты» С 2006 г. и по настоящее время Юлия Викторовна Астафурова занимается монументальной церковной живописью.
16.06.2018 Томская неделя
Председатель комитета по труду и социальной политике Леонид Глок и депутат Галина Немцева в рамках мониторинга правоприменения областного закона о музеях и музейном деле побывали в трех музеях Томска.
15.06.2018 Красное знамя
Спортивные мероприятия на 16 и 17 июня - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту 16 - 17 июня В субботу и воскресенье на аэродроме деревни Головино Томского района впервые пройдет чемпионат Сибири по парашютному спорту.
14.06.2018 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Работа общественного транспорта в дни открытых трансляций Чемпионата мира по футболу будет продлена.
15.06.2018 Красное знамя
Теперь можно признаться: волнения были большими. Но организаторы сделали все возможное (а местами и невозможное), чтобы Томский международный марафон, посвященный Дню города, прошел на уровне лучших марафонов России и мира.
14.06.2018 Красное знамя
Томск стал одним из 30 городов России, где в преддверии XXIX Всемирной зимней универсиады 2019 года пройдет эстафета огня.
06.06.2018 Красное знамя