№97/20.12.2017
В ДК села Межениновка состоялся кулинарный поединок
В век прогресса, к сожалению, не уменьшается, а, наоборот, увеличивается количество «женских» обязанностей. Быстро и вкусно приготовить ужин – мечта любой женщины. Наш кулинарный поединок, прошедший 15 декабря, мы так и назвали - «Каша из топора». Суть его – изготовление простого, но вкусного блюда на скорую руку из минимального количества продуктов.
Какое блюдо и по чьему рецепту можно приготовить, даже если пусто в холодильнике, но в доме есть топор? Конечно, кашу из топора. Эта загадка стала своеобразным девизом нашего поединка. Свое фирменное блюдо участники готовили дома, а на конкурсе должны были рассказать о любимом лакомстве так, чтобы всем присутствующим непременно его захотелось попробовать. И не только попробовать, но и получить этот рецепт в подарок. При этом блюдо должно было соответствовать принципу: «Быстро. Вкусно. Недорого».
Семеро смелых стали участницами поединка - Л.В. Корнева, Т.И. Орлова, Г.Л. Борейчук, Л.В. Желнова, З.Н. Мерзлякова, Н.Ф. Сальникова, Н.А. Мухаметова, а ведущими и организаторами мероприятия были Т.Н. Иконникова и Ю.А. Усатова.
Наши кулинары прибыли на конкурс в прекрасном расположении духа, распространяя ароматы приготовленных блюд. Для конкурсантов мы устроили фотосессию с их фирменными блюдами. Затем была череда шуточных и нешуточных конкурсов, требующих знаний кулинарного искусства: «Угадай-ка» - нужно было на ощупь определить разные сорта круп; «Чёрный ящик» - участницы с помощью наводящих вопросов угадывали название блюда, спрятанное в ящике; «Худ обед, когда хлеба нет», «Доскажи пословицу» и другие. Последним испытанием стала презентация блюд.
Как думаете, чем всё завершилось? Конечно, дегустацией. Как говорится, ум отъешь, настолько всё было вкусно!
Организаторы праздничного поединка выпустят сборник рецептов, предоставленных участницами, под названием «Каша из топора» и подарят его всем зрителям конкурса.
Юлия Усатова, с. Межениновка.