Специалистами отдела надзора в области карантина растений, качества зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Томской области проведена плановая выездной проверка в отношении ОГБУ «Центр социальной адаптации г. Томска», в ходе которой было выявлено 12 кг некачественной крупы, закупленной для государственных нужд.
Проба, отобранная от хлопьев овсяных Геркулес (изготовитель ООО «Производственная фирма «Алтайский стандарт»), была исследована в аккредитованном испытательном центре ФГБУ «Кемеровская межобластная ветеринарная лаборатория». Согласно протоколу испытаний данная крупа не соответствует ГОСТ 21149-93 по следующим показателям:
- влажность (по нормативу не более 12%, фактически - 13,7%);
- зольность (по нормативу не более 2,1%, фактически – 2,21%);
- сорная примесь (по нормативу не более 0,35%, фактически – 1,42%);
- цветковые пленки (по нормативу не более 0,05%, фактически – 0,80%).
Таким образом, нарушены требования п. 2 ст. 3 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ, п. 6 ст. 3 ФЗ «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд» от 02.12.1997 г. № 53-ФЗ, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
По результатам проверки было выдано предписание об устранении нарушений, в соответствии с которым некачественная крупа выведена из оборота и уничтожена.
Источник: Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Томской области