В целях исполнения программы профилактических мероприятий, направленных на предупреждение нарушений обязательных требований, соблюдение которых оценивается Россельхознадзором при проведении мероприятий по государственному ветеринарному надзору служащими отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и надзора на Госгранице РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Томской области проводятся обучающие семинары по разъяснению требований, содержащихся в нормативно правовых актах на пищевую продукцию животного происхождения.
В рамках семинаров рассматриваются вопросы приема (приобретения) пищевой продукции животного происхождения, предназначенной для употребления в пищу людям, требования по работе с ветеринарными сопроводительными документами, основные показатели качества и безопасности пищевых продуктов, которые необходимо контролировать в пищевых продуктах.
По вопросам организации вышеуказанных семинаров можно обратиться к заместителю начальника отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и надзора на Госгранице РФ и транспорте Толкачевой Надежде Николаевне тел. (3822) 26-34-99.
Источник: Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Томской области