Новогоднее «Оливье» ученые советуют делать без соленых огурцов

Специалисты СибГМУ в Томске предложили диетический вариант приготовления традиционного новогоднего салата «Оливье», заменив колбасу на мясо, и отказавшись от соленых огурцов. Рекомендации опубликованы на сайте проекта «Школа здорового питания» СибГМУ.

«Калорий в консервированных огурцах не очень много. Но этот продукт содержит в себе много соли, что может вызвать отеки. Кроме того, маринованные огурчики, как любой другой пересоленный и пряный продукт, пробуждает чрезмерный аппетит. А в новогоднюю ночь это нежелательный эффект», — говорится в сообщении.

Также специалисты отмечают, что колбасы, которые мы покупаем в магазинах, содержат в себе огромное количество вредных трансжиров, что делает этот продукт вредным для фигуры.

«Самый простой способ решить эту проблему: заменить колбасу на натуральное отварное мясо. Лучше, если это будет куриная грудка или индейка, но в Новый год можно побаловать себя и другими сортами мяса — свининой или говядиной», — заявляют диетологи.

Еще одна рекомендация при приготовлении «Оливье» касается майонеза. По мнению ученых, покупной майонез лучше заменить соусом домашнего приготовления. Он содержит значительно меньше калорий, к тому же в его составе нет химических добавок.

Последние новости Томской области по теме:
Новогоднее «Оливье» ученые советуют делать без соленых огурцов

- Томск
Ученые СибГМУ предлагают россиянам пересмотреть рецепты новогодних блюд. Об этом сообщает "Интерфакс".
20:51 18.12.2017 ГТРК Томск
- Томск
Ученые СибГМУ утверждают, что всем следует отказаться от вредных продуктов, входящих в состав новогоднего салата «Оливье», и заменить их более диетическими,
17:40 18.12.2017 Tomsk.Ru
- Томск
Ученые Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ) предлагают россиянам пересмотреть рецепты новогодних блюд.
16:25 18.12.2017 Агентство новостей ТВ-2
- Томск
Ученые Сибирского государственного медицинского университета предлагают россиянам пересмотреть рецепты новогодних блюд, сообщает агентство «Интерфакс-Сибирь».
15:49 18.12.2017 Томский обзор
4ie3ordoos0_thumb_main - САН Томск
Новогоднее «Оливье» ученые советуют делать без соленых огурцов - Томск
Специалисты СибГМУ в Томске предложили диетический вариант приготовления традиционного новогоднего салата «Оливье», заменив колбасу на мясо, и отказавшись от соленых огурцов.
15:39 18.12.2017 САН Томск
 
По теме
Что приготовить и как украсить новогодний стол-2018 - ГТРК Томск Наступает год Желтой земляной собаки. Собака - животное домашнее, доброе, ценящее хорошую еду, особенно мясо, поэтому новогоднее меню 2018 должно включать мясные блюда: буженину, свиную рульку, стейки на гриле, отбивные,
28.12.2017
 
Томичей предупреждают о мошенниках, которые продают фильтры для воды пенсионерам и льготникам - ГТРК Томск Томичей предупреждают о мошенниках, которые навязывают покупку фильтров для воды пенсионерам и льготникам по завышенным ценам, сообщается на сайте "Томскводоканала".
16.10.2018
Фотоотчет с выставки «Особа царского стола» - Музей истории Томска 12 октября мы торжественно открыли выставку «Особа царского стола» На открытии посетители узнали о секретах изготовления тончайшего фарфора, правилах этикета XIX века,
16.10.2018 Музей истории Томска
Жители региона выберут имя томскому аэропорту - Администрация Томской области В России стартовал масштабный общенациональный проект «Великие имена России», в ходе которого 45 российских аэропортов, в том числе и томский, будут названы именами выдающихся соотечественников .
15.10.2018 Администрация Томской области
«Театр должен быть домом, и чтобы на сцену выходили братья» Григорий Козлов В Томске в рамках проекта «Большие гастроли» побывал театр «Мастерская» Григория Козлова из Санкт-Петербурга.
08.10.2018 Томская неделя
Жизнь провинциального французского городка очень предсказуема, но краб с лимоном, которых забыл купить к праздничному столу главный герой, круто поменяли обычное течение событий.
10.10.2018 Красное знамя
Каждое лето бываю на своей малой родине – Нарыме. Прежде жил здесь подолгу, в последние годы задерживаюсь не более недели.
08.10.2018 Красное знамя
Скандальные футболисты устроили две драки в центре Москвы В понедельник, 8 октября, форвард «Зенита» Александр Кокорин и полузащитник «Краснодара» Павел Мамаев с помпой отметили 10-летний юбилей своей дружбы.
12.10.2018 Томская неделя
№79/12.10.2018 Наталия КУЗЬМИНА 5 и 6 октября в с. Кожевниково прошел Кубок Томской области по полиатлону в спортивной дисциплине «летнее троеборье».
12.10.2018 Томское Предместье
№79/12.10.2018 Я.Б. Прохорова 6 октября в спорткомплексе п. Молодёжный состоялся окружной товарищеский турнир по футболу команд младшего состава.
12.10.2018 Томское Предместье
Более 400 сотрудников медицинских учреждений региона получат «Сертификат доверия» - Здравоохранение На базе Томского областного онкологического диспансера проходит обучение сотрудников смотровых кабинетов, фельдшеров, медицинских сестер, акушерок, врачей акушеров-гинекологов и цитологов учреждений здравоохранения региона.
15.10.2018 Здравоохранение
Томские новости, Происшествия, Вавилова, 10 пожар огонь погорельцы сгорели В доме на Вавилова, 10 в Томске появилось тепло и электричество - Томский обзор В пострадавшем от пожара многоквартирнике на ул. Вавилова, 10, в Томске демонтированы опасные конструкции на мансардном этаже, к теплу подключены все стояки в пяти подъездах, а также электричество,
16.10.2018 Томский обзор
Чрезвычайная ситуация на опасном производственном объекте возможна в любое время В нашей газете от 21 сентября 2018 г. № 38 (1363) была опубликована критическая статья «Кто готовит ЧС на Черемошниках»,
15.10.2018 Томская неделя
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает, что на основании пункта 67 Административного регламента исполнения Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору государственной фу
15.10.2018 Россельхознадзор Томской области