Мастер-классы по карвингу, изготовлению овощных бургеров и осенних салатов состоятся на выставке «Золотая осень. Урожай-2017»

На межрегиональной агропромышленной выставке-ярмарке «Золотая осень. Урожай-2017», которая будет работать во Дворце зрелищ и спорта с 19 по 21 октября, секретами мастерства поделятся шеф-повара ведущих предприятий общепита.

В пятницу, 20 октября, гостей выставки встретит шеф-повар столовой администрации Томской области Денис Сергунин с мастер-классом по художественной резке овощей (карвингу) «Осенний букет».

В этот же день пройдет мастер-класс по приготовлению авторских блюд от шеф-повара «Строганина-бар» Ильи Каретина. Он поделится с коллегами рецептами фирменного «Осеннего салата с копченой рыбкой и медовой тыквой» и «Утки с сибирским гарниром и брусничным соусом».

В субботу, 21 октября, на выставке будет работать шеф-повар мясной лавки «Толстый край» Павел Осадчий с мастер-классом по приготовлению овощных осенних бургеров с баклажанами, томатами и капустой.

У посетителей будет возможность не только научиться тонкостям кулинарного мастерства, но и продегустировать предложенные шеф-поварами блюда.

Выставка-ярмарка «Золотая осень. Урожай-2017» примет рекордное число экспонентов — свыше 170 участников из Москвы, Кемеровской, Новосибирской и Томской областей. Свою продукцию презентуют крупнейшие поставщики сельхозтехники и оборудования Сибири, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, консалтинговые, научные, образовательные и финансовые учреждения. 

Ещё новости о событии:

Организаторы ежегодной агропромышленной выставки «Золотая осень» готовят для томичей много нового: мастер-классы по приготовлению овощных бургеров, хмельный, сырный, хлебный и рыбный дворы,
23:56 17.10.2017 Tomsk.Ru - Томск
Шеф-повара ведущих предприятий общепита Томска поделятся секретами мастерства на межрегиональной агропромышленной выставке-ярмарке «Золотая осень.
17:07 17.10.2017 Томский обзор - Томск
На межрегиональной агропромышленной выставке-ярмарке «Золотая осень. Урожай-2017», которая будет работать во Дворце зрелищ и спорта с 19 по 21 октября, секретами мастерства поделятся шеф-повара ведущих предприятий общепита.
14:21 17.10.2017 Администрация Томской области - Томск
ПСС спасла 7-летнего ребенка, вытащив его из ямы на Мичурина в Томске - РИА Томск Голубев Михаил Валерьевич © телеграм-канал "Спасатели Томска" Семилетний ребенок упал в земляную яму на улице Мичурина в Томске накануне вечером; после того как очевидцы не смогли вытащить пострадавшего,
РИА Томск
1 апреля с 17:00 до 19:00 и. о. главного врача Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Светлана Сергеевна Станкевич проведет очный прием граждан в рамках реализации в Томской области проекта «Открытый прием».
Томский ЦМП
Томская область присоединится к всероссийской акции «Верни герою имя» - Департамент общего образования Всероссийское военно-патриотическое общественное движение «Юнармия» запустило всероссийскую акцию «Верни герою имя», посвящённое 79-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне.
Департамент общего образования
«Книжный марафон» - Детско-юношеская библиотека Возрастная категория: 6+ 27 марта в рамках Всероссийской Недели детской книги в библиотеке для ребят из Центра детского творчества «Луч» прошла весёлая познавательно-игровая программа «Книжный марафон».
Детско-юношеская библиотека