Как не отравиться на летнем пикнике: рекомендации Роспотребнадзора

Фото: www.tvtomsk.ru

С наступлением лета появляется желание перекусить на свежем воздухе становится почти непреодолимым. Специалисты Управления Роспотребнадзора  по Томской области обращают внимание томичей и жителей области на соблюдение мер профилактики, чтобы не навредить своему здоровью.

Продукты питания, полуфабрикаты и готовые блюда следует приобретать только в местах организованной торговли, проверяя  сроки годности продуктов, обращая внимание на условия хранения продукции (скоропортящиеся продукты обязательно должны храниться в холодильном оборудовании).

Мясо для шашлыка должно быть обязательно свежим, мариновать его необходимо накануне выезда на природу. Обратите внимание на готовность шашлыка, ведь непрожаренное мясо может стать причиной пищевого отравления, а пережарив мясо,  рискуете получить большое количество канцерогенных веществ. Для транспортировки маринованного мяса и других скоропортящихся продуктов желательно использовать термоконтейнеры или термосумки.

Лучше всего летом употреблять менее калорийную пищу и свести потребление мяса к минимуму, или заменить его рыбой или морепродуктами, а также снизить количество копченых, жареных и скоропортящихся продуктов питания в рационе.

Не рекомендуется готовить на   природе салаты с добавлением майонеза, сметаны. Отдайте предпочтение свежим овощам и зелени, которые необходимо тщательно помыть дома. Для нарезки овощей используйте чистый инвентарь (ножи, доски) и имейте запас одноразовой  посуды.

Также для выезда на пикники не рекомендуется покупать  кондитерские изделия с начинкой и кремом, вареные колбасы и другие мясные продукты, которые при высокой температуре воздуха могут испортиться. Обязательно на природе необходимо иметь запас чистой воды для соблюдения правил личной гигиены и запас питьевой бутилированной воды в промышленной упаковке для питья.

Конечно, нельзя забывать о правилах личной гигиены. Фактор «грязных рук» является одним из основных в передаче возбудителей инфекционных заболеваний, особенно среди детей.

Для поддержания иммунитета рекомендуется употребление фруктов и овощей, тщательно вымытых перед употреблением  водой гарантированного качества (бутилированной, проточной водопроводной, питьевой водой).  

 
По теме
19 июня в зрелищном центре «Аэлита» состоится томская премьера обладателя Гран-при 67-го Каннского кинофестиваля - фильма «Чудеса». - Администрация г.Томск Мелодрама режиссера Аличе Рорвахер «Чудеса» (Италия, Швейцария, Германия; 12+) – это история о волшебстве простой жизни и о чудесах, которые происходят с каждым человеком ежедневно, оставаясь иногда незамеченными.
18.06.2018 Администрация г.Томск
папоротник - Первый Музей Славянской Мифологии 23 июня в 15:00 отправляемся на поиски волшебного цветка! В старину ко дню летнего солнцестояния был приурочен праздник Купалы, посвященный древнему богу Купале.
17.06.2018 Первый Музей Славянской Мифологии
Астрахань глазами артистов томского Драмтеатра Значительным событием этого сезона для всего театрального Томска стали обменные гастроли Томского и Астраханского драматических театров.
17.06.2018 Томская неделя
Юлия Астафурова: «Все мое творчество помимо церковной росписи – эксперименты» С 2006 г. и по настоящее время Юлия Викторовна Астафурова занимается монументальной церковной живописью.
16.06.2018 Томская неделя
Председатель комитета по труду и социальной политике Леонид Глок и депутат Галина Немцева в рамках мониторинга правоприменения областного закона о музеях и музейном деле побывали в трех музеях Томска.
15.06.2018 Красное знамя
Территориальные соревнования по футболу и городошному спорту в зачет XXXII областных летних сельских спортивных игр "Стадион для всех" (2 территория) - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту С 15 по 17 июня в селе Кожевниково Томской области прошли территориальные соревнования по футболу и городошному спорту в зачет XXXII областных летних сельских спортивных игр "Стадион для всех" (2 территория).
18.06.2018 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Работа общественного транспорта в дни открытых трансляций Чемпионата мира по футболу будет продлена.
15.06.2018 Красное знамя
Теперь можно признаться: волнения были большими. Но организаторы сделали все возможное (а местами и невозможное), чтобы Томский международный марафон, посвященный Дню города, прошел на уровне лучших марафонов России и мира.
14.06.2018 Красное знамя
Томск стал одним из 30 городов России, где в преддверии XXIX Всемирной зимней универсиады 2019 года пройдет эстафета огня.
06.06.2018 Красное знамя
19 июня в зрелищном центре «Аэлита» состоится томская премьера обладателя Гран-при 67-го Каннского кинофестиваля - фильма «Чудеса». - Администрация г.Томск Мелодрама режиссера Аличе Рорвахер «Чудеса» (Италия, Швейцария, Германия; 12+) – это история о волшебстве простой жизни и о чудесах, которые происходят с каждым человеком ежедневно, оставаясь иногда незамеченными.
18.06.2018 Администрация г.Томск
В июне томское «Спецавтохозяйство» приступило к обновлению проезжей части на дорогах третьей категории с помощью асфальтобетонной крошки, полученной после снятия прежнего покрытия на участках ключевых магистралей.
18.06.2018 Томский обзор