На прилавках областного центра весной впервые появится плавленный сыр томского производства. Об этой перспективе областные чиновники и местные переработчики говорили во время мастер-класса по сыроварению, проходящего в рамках пятого сельского схода. На него приехали фермеры и представители крупных перерабатывающих предприятий региона из нескольких районов Томской области - Кожевниковского, Бакчарского, Асиновского и Кривошеинского.
На глазах зрителей и экспертов сыровары готовили разные сорта этого продукта. На дегустации участников мероприятия ждали десятки видов мягкого сыра с добавками из сухофруктов, орехов, зелени, овощей и не только. По примерным подсчетам, в Томской области в год производится порядка 400 тонн сыра в год. Часть этого объема - это продукция фермерских хозяйств, которые готовят по мере спроса. Добавим, как отметили областные власти, пока в Томской области не производится твердый сыр. Поскольку технологически это более трудный процесс, чем изготовление мягких сортов.
Специалисты районных администраций Томска совместно с сотрудниками МЧС в ежедневном режиме проводят противопожарные рейды в частном секторе города. Город Томск
Дмитрий Кандинский / vtomske.ru
В Томске семилетний ребенок провалился в колодец, его спасли специалисты областной поисково-спасательной службы. News.VTomske.Ru
1 апреля с 17:00 до 19:00 и. о. главного врача Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Светлана Сергеевна Станкевич проведет очный прием граждан в рамках реализации в Томской области проекта «Открытый прием». Томский ЦМП
Всероссийское военно-патриотическое общественное движение «Юнармия» запустило всероссийскую акцию «Верни герою имя», посвящённое 79-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне. Департамент общего образования
5 апреля в 19.00 - в рамках проекта «Театр для всех» на большой сцене состоится музыкальная комедия «Любовь без предрассудков» (16+). Администрация ЗАТО Северск
Возрастная категория: 6+
27 марта в рамках Всероссийской Недели детской книги в библиотеке для ребят из Центра детского творчества «Луч» прошла весёлая познавательно-игровая программа «Книжный марафон». Детско-юношеская библиотека