Новости города БезФормата.Ru
Томск
Главные новости
 
Задать вопрос?

О рекомендациях по приобретению арбузов и дынь


В сезон реализации бахчевых культур Управление Роспотребнадзора по Томской области информирует население о правилах покупки арбузов и дынь и требованиях, предъявляемых к их продаже.

По данным мониторинга за продукцией растениеводства, основным поставщиком арбузов и дынь в Томскую область, уже не первый год, является Южный Казахстан. Завозимая продукция сопровождается необходимыми документами (декларации о соответствии и протоколы исследований на все показатели безопасности), выданными непосредственно в республике либо в г. Новосибирске испытательной лабораторией «Эспертиза» (торговый центр «Хилокский»).

По данным ветеринарно-санитарной лаборатории, расположенной на оптовом рынке г. Томска (пр. Мира, 4), качество арбузов и дынь соответствует требованиям безопасности, превышений предельно допустимых концентраций нитратов не выявлено.

Основные требования для реализации бахчевой продукции:

- реализация бахчевых должна осуществляться в местах санкционированной торговли - на рынках, в продовольственных магазинах, с торговых лотков, в палатках, оборудованных навесами (а не на газонах, обочинах дорог, остановочных пунктах, во дворах домов, с автомашин, с прилегающих к рынкам территорий - как правило, такая продукции реализуется без документов, подтверждающих ее качество и безопасность, а антисанитарные условия реализации могут способствовать распространению инфекционных заболеваний);

- арбузы и дыни должны складироваться на поддонах и подтоварниках (а не на полу, на земле);

- торговые точки, с которых осуществляется продажа бахчевых, а также прилегающая к ним территория в радиусе 5 метров, должны содержаться в чистоте;

- образцы арбузов и дынь должны иметь ценники, оформленные в установленном порядке (наименование товара, цена за вес);

- продавцы должны быть обеспечены спецодеждой и личными медицинскими книжками;

- у продавцов должны быть документы, указывающие источник поступления и подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции (декларации о соответствии товарно-транспортная накладная), свидетельство о проверке весоизмерительного прибора.

  Реализация бахчевых с нарушениями вышеуказанных требований не допускается.

Кроме того, не допускается   продажа бахчевых культур частями, с надрезами для демонстрации спелости плода (такой товар - благоприятная среда для развития болезнетворных организмов);

Рекомендации покупателям при покупке арбузов и дынь:

- обращайте внимание на вышеуказанные требования к реализации бахчевых культур и основные нарушения при их реализации;

- перед покупкой необходимо внимательно осмотреть плоды: они не должны быть поврежденными и подгнившими, на корке не должно быть трещин, вмятин;

- перед употреблением арбузы и дыни должны быть тщательно вымыты проточной водой с мылом, т.к. при разрезании микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь плода и размножаются в питательной среде сладкой мякоти;

- разрезанный арбуз и дыню необходимо сразу употребить в пищу и хранить в холодильнике не более суток. 






Стоит ли покупать арбузы в июле: советы специалистов - ГТРК ТомскНаступила пора сладких и вкусных арбузов. Однако бытует мнение, что арбузы и дыни не следует покупать ранее второй половины августа.
18.07.2017 ГТРК Томск
Томский Роспотребнадзор: нельзя покупать арбузы и дыни в нарезке - Tomsk.RuЭксперты не рекомендуют томичам покупать бахчевые культуры в нарезке, продажа такого вида продуктов также запрещена во всех точках, кроме супермаркетов,
17.07.2017 Tomsk.Ru
Сегодня районная администрация готовит площадку для размещения торгового объекта.
11.07.2017 Администрация г.Томск
Управление Федеральной антимонопольной службы по Томской области привлекло АО «Медтехника» к административной ответственности за нарушение сроков размещения информации о закупках в единой информационной системе.
20.02.2018 Красное знамя
JPG Файл - УМВД Томской области20 февраля в 08.15 часов в районе площади Южной произошло столкновение восьми транспортных средств.
20.02.2018 УМВД Томской области
В Первомайском районе Томской области бывший главный врач районной больницы осужден за присвоение денежных средств - Прокуратура Томской областиПервомайский районный суд Томской области признал бывшего главного врача ОГБУЗ «Первомайская районная больница» виновным в совершении преступления, предусмотренного ч.3 ст.160 УК РФ (присвоение, то есть хищение чужого имущества,
19.02.2018 Прокуратура Томской области
Мебельный салон тушили сегодня ночью в городе Асино - ГТРК ТомскСегодня, 20 февраля, в 0:43 в пожарно-спасательную службу МЧС России поступило сообщение о возгорании в мебельном салоне в городе Асино.
20.02.2018 ГТРК Томск
Та самая школа № 127 находится на ул. Крупской, 80, в Мотовилихинском районе. Она считается одной из лучших пермских школ - Томская неделя
“Никогда такого не было, и вот опять!”. Послесловие к трагедии
Оценивая события прошлой недели и глядя на опыт зарубежных “товарищей”, невольно вспоминаешь слова незабвенного Виктора Степановича Черномырдина… На прошлой неделе в России подростки дважды нападали на школы — 15 янва
Томская неделя
Портреты, не допущенные к печати за излишнюю искренность. Коллекцию фотографий героев и антигероев – как говорится теперь, медийных персонажей – представляет томский журналист Владимир Бобрецов.
19.02.2018 ГТРК Томск
К 145-летию книжной торговли в Томске. 19 февраля 1873 г. в Томске открылся первый в Сибири специализированный книжный магазин.
19.02.2018 Томский областной краеведческий музей
Завтра, 20 февраля, в 15 часов в библиотеке «Кольцевая» (Кольцевой проезд, 12а) пройдет праздничный марафон «Национальные сезоны.
19.02.2018 Администрация г.Томск
Самое таинственное творение Леонардо да Винчи - Томская неделя
История гения, изменившего мир
Мультимедийная выставка работ Леонардо да Винчи в Томске В начале февраля в Томске открылась сенсационная мультимедийная выставка “Леонардо да Винчи.
Томская неделя
Памяти Высоцкого посвящается… - Томская неделя
Памяти Высоцкого посвящается…
В Центральной городской библиотеке города Северска прошло мероприятие, посвященное 80-летию Владимира Высоцкого В этот день собралось большое количество желающих послушать стихи и песни легендарного советского поэта и
Томская неделя
Ключи от старой синагоги
Первый день февраля этого года стал новым этапом в истории деревянной солдатской синагоги в Томске на пр.
Красное знамя
Активная суббота в Самуськах - Дума ЗАТО СеверскВ преддверии восемьдесят первого дня рождения нашего земляка, кардиохирурга с мировым именем Викентия Викентьевича Пекарского, чьё имя носит Самусьский лицей и центральная улица посёлка,
20.02.2018 Дума ЗАТО Северск
Названы соперники - ГТРК ТомскСтали известны соперники футбольного клуба "Томь" в товарищеских матчах на втором сборе в Турции.
20.02.2018 ГТРК Томск
В Томске пройдут соревнования по настольному теннису среди инвалидов - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту21 февраля в Томске, в спорткомплексе «Юпитер» (ул. Смирнова 48 Б), впервые пройдут региональные соревнования по настольному теннису среди инвалидов.
20.02.2018 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
В удобное для жителей время
Губернатор Сергей Жвачкин провел аппаратное совещание, на котором рекомендовал главам городов и районов усилить уборку снега и наледи с кровель домов, а вывозить снег — в удобное для жителей время.
Красное знамя
В трех Олимпиадах
Выпускница факультета физической культуры ТГУ Екатерина Столярова стала участницей Олимпийских игр в Южной Корее от Краснодарского края.
Красное знамя
Все возрасты покорны
Любители и профессиональные спортсмены Томска в возрасте от 3 до 83 лет присоединились к ежегодной XXХVI открытой Всероссийской массовой лыжной гонке «Лыжня России», которая прошла на стадионе «Политехник».
Красное знамя
На окружном форуме «Наставник» в Иркутске, который стартовал сегодня, восемь представителей системы профессионального образования Томской области поделятся практиками наставничества.
20.02.2018 Администрация Томской области
JPG Файл - УМВД Томской области20 февраля в 08.15 часов в районе площади Южной произошло столкновение восьми транспортных средств.
20.02.2018 УМВД Томской области
Прокуратура Томска провела проверку соблюдения законодательства о противодействии коррупции работниками налоговой службы, сообщает пресс-служба Генпрокуратуры.
20.02.2018 Агентство новостей ТВ-2
Репортаж с 16 собрания Законодательной Думы Томской области - Законодательная ДумаНачало свою работу шестнадцатое собрание Законодательной Думы Томской области VI созыва.
20.02.2018 Законодательная Дума
Депутаты Томской области контролируют внедрение Меркурия - Россельхознадзор Томской областиДепутаты Законодательной Думы Томской области решили познакомиться с ФГИС «Меркурий» и узнать о ходе его внедрения.
20.02.2018 Россельхознадзор Томской области