Новости города БезФормата.Ru
Томск
Главные новости
 
Задать вопрос?

О рекомендациях по приобретению арбузов и дынь


В сезон реализации бахчевых культур Управление Роспотребнадзора по Томской области информирует население о правилах покупки арбузов и дынь и требованиях, предъявляемых к их продаже.

По данным мониторинга за продукцией растениеводства, основным поставщиком арбузов и дынь в Томскую область, уже не первый год, является Южный Казахстан. Завозимая продукция сопровождается необходимыми документами (декларации о соответствии и протоколы исследований на все показатели безопасности), выданными непосредственно в республике либо в г. Новосибирске испытательной лабораторией «Эспертиза» (торговый центр «Хилокский»).

По данным ветеринарно-санитарной лаборатории, расположенной на оптовом рынке г. Томска (пр. Мира, 4), качество арбузов и дынь соответствует требованиям безопасности, превышений предельно допустимых концентраций нитратов не выявлено.

Основные требования для реализации бахчевой продукции:

- реализация бахчевых должна осуществляться в местах санкционированной торговли - на рынках, в продовольственных магазинах, с торговых лотков, в палатках, оборудованных навесами (а не на газонах, обочинах дорог, остановочных пунктах, во дворах домов, с автомашин, с прилегающих к рынкам территорий - как правило, такая продукции реализуется без документов, подтверждающих ее качество и безопасность, а антисанитарные условия реализации могут способствовать распространению инфекционных заболеваний);

- арбузы и дыни должны складироваться на поддонах и подтоварниках (а не на полу, на земле);

- торговые точки, с которых осуществляется продажа бахчевых, а также прилегающая к ним территория в радиусе 5 метров, должны содержаться в чистоте;

- образцы арбузов и дынь должны иметь ценники, оформленные в установленном порядке (наименование товара, цена за вес);

- продавцы должны быть обеспечены спецодеждой и личными медицинскими книжками;

- у продавцов должны быть документы, указывающие источник поступления и подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции (декларации о соответствии товарно-транспортная накладная), свидетельство о проверке весоизмерительного прибора.

  Реализация бахчевых с нарушениями вышеуказанных требований не допускается.

Кроме того, не допускается   продажа бахчевых культур частями, с надрезами для демонстрации спелости плода (такой товар - благоприятная среда для развития болезнетворных организмов);

Рекомендации покупателям при покупке арбузов и дынь:

- обращайте внимание на вышеуказанные требования к реализации бахчевых культур и основные нарушения при их реализации;

- перед покупкой необходимо внимательно осмотреть плоды: они не должны быть поврежденными и подгнившими, на корке не должно быть трещин, вмятин;

- перед употреблением арбузы и дыни должны быть тщательно вымыты проточной водой с мылом, т.к. при разрезании микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь плода и размножаются в питательной среде сладкой мякоти;

- разрезанный арбуз и дыню необходимо сразу употребить в пищу и хранить в холодильнике не более суток. 






Стоит ли покупать арбузы в июле: советы специалистов - ГТРК ТомскНаступила пора сладких и вкусных арбузов. Однако бытует мнение, что арбузы и дыни не следует покупать ранее второй половины августа.
18.07.2017 ГТРК Томск
Томский Роспотребнадзор: нельзя покупать арбузы и дыни в нарезке - Tomsk.RuЭксперты не рекомендуют томичам покупать бахчевые культуры в нарезке, продажа такого вида продуктов также запрещена во всех точках, кроме супермаркетов,
17.07.2017 Tomsk.Ru
Сегодня районная администрация готовит площадку для размещения торгового объекта.
11.07.2017 Администрация г.Томск
Томский «Полюс» стал лидером рейтинга «ТехУспех-2017» - Малый и средний бизнесПо итогам 2017 года Научно-производственный центр «Полюс» возглавил топ-15 инновационных компаний ежегодного национального рейтинга российских высокотехнологичных быстроразвивающихся компаний «ТехУспех-2017».
15.12.2017 Малый и средний бизнес
JPG Файл - УМВД Томской областиОколо 7 часов 45 минут на улице Ленинградской города Северска, автомобилем Nissan AD, под управлением 51-летнего мужчины-водителя, совершен наезд на пешехода.
15.12.2017 УМВД Томской области
В четверг, 14 декабря, в 9.27 в пожарно-спасательную службу МЧС России поступило сообщение о возгорании надворных построек в селе Тимирязевское Кировского района Томска.
15.12.2017 ГТРК Томск
В Ленинском районе г.Томска к длительному лишению свободы осужден томич, забивший насмерть своего знакомого шваброй и металлическим стержнем от зонта - Прокуратура Томской области    Ленинский районный суд г.Томска признал 34-летнего томича виновным в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.105 УК РФ (убийство).
14.12.2017 Прокуратура Томской области
Похищенное сокровище - Томская неделя
Похищенное сокровище
Ежегодно пропадают более 15 тыс. детей. 95% из них удается найти. Живыми или мертвыми… Похищенное сокровище Обычный спокойный день среди недели.
Томская неделя
Общение без границ - Томское Предместье№96/15.12.2017 В деревне Черная Речка 5 декабря состоялась ежегодная встреча активистов общества инвалидов с руководством Томского района и депутатами, мероприятие проходило в рамках декады инвалидов.
15.12.2017 Томское Предместье
В УФСИН выбрали самых веселых и находчивых осужденных - УФСИНВ УФСИН России по Томской области состоялся КВН, посвященный Году экологии.
15.12.2017 УФСИН
Томичи увидят рождественский эпизод «Доктора Кто» на большом экране - Агентство новостей ТВ-2Томичи на большом экране смогут увидеть рождественский эпизод сериала «Доктор Кто».
15.12.2017 Агентство новостей ТВ-2
Дама в раме - Томское Предместье
Дама в раме
№95/13.12.2017 Что за чудные портреты! Что за прелесть эти дамы! Необычную задумку – фото в тантамареске – воплотили в жизнь художники из Рыбаловской ДХШ.
Томское Предместье
Ледовая сказка началась!
В Томске открылся IV Международный фестиваль ледовой скульптуры «Хрустальный Томск», в рамках первого дня участники показали зрителям мастер-класс по созданию мини-скульптур.
Красное знамя
Поэты со всей Сибири
В Томск 15 и 16 декабря приедут 12 поэтов из Кемерово, Новосибирска и Омска, чтобы познакомить читателей со своим творчеством.
Красное знамя
Теннис. Турнир для тех, кому за 60! - SportUs.proНа кортах теннисного клуба «Чемпион» состоялся очередной любительский турнир.
15.12.2017 SportUs.pro
Image - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спортуНа лыжной базе «Янтарь» прошли открытые региональные соревнования по лыжным гонкам на призы заслуженного мастера спорта Ивана Утробина.
14.12.2017 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Image - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спортуВ Свердловской области завершился VI Всероссийский турнир по кикбоксингу на призы Трубной Металлургической компании, в котором приняли участие окло 200 спортсменов из десятка регионов России.
14.12.2017 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Хотите делать добро?
Заявки на конкурс волонтерских инициатив «Хочу делать добро» принимаются до 10 января.
Красное знамя
Анатолий Ефимович Петров. Беседа с ветераном - Томская неделя
Славный труженик и боевой солдат всегда в строю
Ветеран Великой Отечественной войны Анатолий Ефимович Петров — наш земляк, житель Томска.
Томская неделя
Награда губернатору
Президент Всероссийского общества качества (ВОК) Геннадий Воронин вручил губернатору Сергею Жвачкину высшую награду общества — медаль имени Ивана Ильина.
Красное знамя
Аэропорт ТОМСК информирует о том, что туроператор «Жемчужная река» ( http://prtc.travel/ ) объявил об открытии предварительной продажи туров в Китай, на курортный остров Хайнань с вылетом из Томска.
14.12.2017 Аэропорт Томск
В Первомайском районе открылась «Мраморная ферма» - ГТРК ТомскСегодня, 14 декабря, в селе Березовка Первомайского района после реконструкции состоялось торжественное открытие животноводческого комплекса «Березовская ферма».
14.12.2017 ГТРК Томск
На сайте проекта «Город России - национальный выбор» продолжается голосование, по итогам которого будет выбран город, обладающий неповторимым культурным и историческим наследием, достойный стать национальным символом.
14.12.2017 Администрация г.Томск
Ограничения действуют при следующих температурах: - 1-4 классы - 26°С с умеренным ветром (7-8 м/сек.), - 30°С без ветра; - 5-8 классы - 30°С с умеренным ветром (7-8 м/сек.), - 34°С без ветра;
14.12.2017 Администрация г.Томск
Российско-китайский инвестпроект по выращиванию герефордов реализован в Томской области - FlashSiberiaисточник: FlashSiberia фото: Виталий Невар / ТАСС «Мраморная ферма», где будут выращивать племенных коров английской породы герефорд, открылась в Первомайском районе Томской области,
14.12.2017 FlashSiberia