Новости города БезФормата.Ru
Томск
Главные новости
 
Задать вопрос?

О рекомендациях по приобретению арбузов и дынь


В сезон реализации бахчевых культур Управление Роспотребнадзора по Томской области информирует население о правилах покупки арбузов и дынь и требованиях, предъявляемых к их продаже.

По данным мониторинга за продукцией растениеводства, основным поставщиком арбузов и дынь в Томскую область, уже не первый год, является Южный Казахстан. Завозимая продукция сопровождается необходимыми документами (декларации о соответствии и протоколы исследований на все показатели безопасности), выданными непосредственно в республике либо в г. Новосибирске испытательной лабораторией «Эспертиза» (торговый центр «Хилокский»).

По данным ветеринарно-санитарной лаборатории, расположенной на оптовом рынке г. Томска (пр. Мира, 4), качество арбузов и дынь соответствует требованиям безопасности, превышений предельно допустимых концентраций нитратов не выявлено.

Основные требования для реализации бахчевой продукции:

- реализация бахчевых должна осуществляться в местах санкционированной торговли - на рынках, в продовольственных магазинах, с торговых лотков, в палатках, оборудованных навесами (а не на газонах, обочинах дорог, остановочных пунктах, во дворах домов, с автомашин, с прилегающих к рынкам территорий - как правило, такая продукции реализуется без документов, подтверждающих ее качество и безопасность, а антисанитарные условия реализации могут способствовать распространению инфекционных заболеваний);

- арбузы и дыни должны складироваться на поддонах и подтоварниках (а не на полу, на земле);

- торговые точки, с которых осуществляется продажа бахчевых, а также прилегающая к ним территория в радиусе 5 метров, должны содержаться в чистоте;

- образцы арбузов и дынь должны иметь ценники, оформленные в установленном порядке (наименование товара, цена за вес);

- продавцы должны быть обеспечены спецодеждой и личными медицинскими книжками;

- у продавцов должны быть документы, указывающие источник поступления и подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции (декларации о соответствии товарно-транспортная накладная), свидетельство о проверке весоизмерительного прибора.

  Реализация бахчевых с нарушениями вышеуказанных требований не допускается.

Кроме того, не допускается   продажа бахчевых культур частями, с надрезами для демонстрации спелости плода (такой товар - благоприятная среда для развития болезнетворных организмов);

Рекомендации покупателям при покупке арбузов и дынь:

- обращайте внимание на вышеуказанные требования к реализации бахчевых культур и основные нарушения при их реализации;

- перед покупкой необходимо внимательно осмотреть плоды: они не должны быть поврежденными и подгнившими, на корке не должно быть трещин, вмятин;

- перед употреблением арбузы и дыни должны быть тщательно вымыты проточной водой с мылом, т.к. при разрезании микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь плода и размножаются в питательной среде сладкой мякоти;

- разрезанный арбуз и дыню необходимо сразу употребить в пищу и хранить в холодильнике не более суток. 






Стоит ли покупать арбузы в июле: советы специалистов - ГТРК ТомскНаступила пора сладких и вкусных арбузов. Однако бытует мнение, что арбузы и дыни не следует покупать ранее второй половины августа.
18.07.2017 ГТРК Томск
Томский Роспотребнадзор: нельзя покупать арбузы и дыни в нарезке - Tomsk.RuЭксперты не рекомендуют томичам покупать бахчевые культуры в нарезке, продажа такого вида продуктов также запрещена во всех точках, кроме супермаркетов,
17.07.2017 Tomsk.Ru
Сегодня районная администрация готовит площадку для размещения торгового объекта.
11.07.2017 Администрация г.Томск
Интеллектуальная технология управления процессом скважинного подземного выщелачивания - тема дивизионального семинара ГК «Росатом» с участием СТИ НИЯУ МИФИ.
24.08.2017 СТИ НИЯУ МИФИ
Благодарность героям - МЧС РоссииГероев, спасших жизнь восьмилетней девочки, чествовали сегодня в Северске.
24.08.2017 МЧС России
9-летнего мальчика сбили во дворе дома на Каштаке - ГТРК ТомскСотрудники полиции проводят проверку по факту наезда на ребенка-пешехода.
23.08.2017 ГТРК Томск
В центре Томска горит деревянный дом - ГТРК ТомскСегодня в социальных сетях появилось сообщение о том, что в Томске горит частный дом по улице Большая Подгорная.
24.08.2017 ГТРК Томск
За ложные показания
Прокуратура Октябрьского района проанализировала материалы уголовного дела по обвинению томича в совершении преступления (покушение на грабеж).
Красное знамя
Утонули пять человек
В выходные в водоемах Томска по информации городской «Оперативно-дежурной службы».
Красное знамя
25, 26 и 27 августа в рамках проекта «Экскурсионный марафон» в Томске пройдут экскурсии в формате познавательных прогулок.
24.08.2017 Администрация г.Томск
В середине сентября, с 14 по 22 число, в томском зрелищном центре «Аэлита» (пр.Ленина, 78) пройдет II международный фестиваль короткометражного кино Kinematic Shorts.
24.08.2017 Томский обзор
Image - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту23 июля в Кирове на берегу реки Быстрица завершился юбилейный XXV Фестиваль авторской песни «Гринландия».
23.08.2017 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
В парке «Околица»
Заявки на участие в Х международном фестивале-конкурсе «Праздник топора» подали 199 плотников и резчиков по дереву, в том числе 37 иностранных.
Красное знамя
Выставка деревянных наличников в Томске - Томская неделя
НаЛичная история
Выставка деревянных наличников в Томске Когда говорят о деревянных наличниках, каждый из нас вспоминает или представляет что-то свое, особенное.
Томская неделя
Открываем для себя Сибирь
Сегодня не все семьи могут позволить себе отпуск в дальних краях, да и пресловутый курортный сбор, который начнут взимать будущим летом, оптимизма в этом плане не добавляет.
Красное знамя
Сергей Парейко: "Футболисты "Томи" и томские болельщики верили друг в друга." - ФК ТомьСергей Парейко провел в составе «Томи» шесть сезонов (2005-2010 г.г.). Он был одним из лидеров нашей команды, как на поле, так и за его пределами.
24.08.2017 ФК Томь
В томском Академгородке пройдет XII марафон «Преодоление» - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту26 августа, в 9.00 утра, на территории Особой экономической зоны в томском Академгородке (пр.
24.08.2017 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Общая информация 25-27 августа в Колпашево пройдут XXXI областные летние сельские спортивные игры «Стадион для всех», торжественное открытие состоится 25 августа в 17.00.
24.08.2017 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Награды тренерам
Мэр Томска вручил почетные грамоты администрации тренерам и активистам физкультурного движения накануне Дня российского физкультурника.
Красное знамя
Спортинструктор подает пример - Томское Предместье
Спортинструктор подает пример
№61/11.08.2017 Кто такие физкультурники? Это люди, которые идут со спортом по жизни и привлекают к этому увлекательному здоровому занятию других.
Томское Предместье
ЛЕГКАЯ ВОДА «ЗВЕЗДНОГО»
15-е первенство мира по плаванию в ластах среди юниоров проходит в Томске с 31 июля по 7 августа в центре водных видов спорта «Звездный».
Красное знамя
ТГАСУ поможет создать систему главных архитекторов в Томской области - ТГАСУВчера завершился I Съезд строителей и проектировщиков Томской области. Одной из основных обсуждаемых проблем стало отсутствие в регионе системы главных архитекторов.
24.08.2017 ТГАСУ
Фестиваль «Томский перекресток» пройдет в уикенд на Семейкином острове - Администрация Томской области25-27 августа на Семейкином острове пройдет XV региональный фестиваль авторской песни «Томский перекресток».
24.08.2017 Администрация Томской области
В Томске в районе автовокзала «Томск-1» демонтировали торговый павильон площадью более 100 кв.метров, сообщает пресс-служба мэрии.
24.08.2017 Томский обзор
Регион вошел в число пилотных, где в течение полугода будет отрабатываться единая система идентификации сельскохозяйственных животных.
24.08.2017 Администрация Томской области
В рамках I съезда строителей и проектировщиков Томской области состоялось награждение лучших строительных компаний и предприятий региона, а по итогам форума делегаты утвердили стратегию и приняли резолюцию,
24.08.2017 Администрация Томской области