Новости города БезФормата.Ru
Томск
Главные новости
 
Задать вопрос?

О рекомендациях по приобретению арбузов и дынь


В сезон реализации бахчевых культур Управление Роспотребнадзора по Томской области информирует население о правилах покупки арбузов и дынь и требованиях, предъявляемых к их продаже.

По данным мониторинга за продукцией растениеводства, основным поставщиком арбузов и дынь в Томскую область, уже не первый год, является Южный Казахстан. Завозимая продукция сопровождается необходимыми документами (декларации о соответствии и протоколы исследований на все показатели безопасности), выданными непосредственно в республике либо в г. Новосибирске испытательной лабораторией «Эспертиза» (торговый центр «Хилокский»).

По данным ветеринарно-санитарной лаборатории, расположенной на оптовом рынке г. Томска (пр. Мира, 4), качество арбузов и дынь соответствует требованиям безопасности, превышений предельно допустимых концентраций нитратов не выявлено.

Основные требования для реализации бахчевой продукции:

- реализация бахчевых должна осуществляться в местах санкционированной торговли - на рынках, в продовольственных магазинах, с торговых лотков, в палатках, оборудованных навесами (а не на газонах, обочинах дорог, остановочных пунктах, во дворах домов, с автомашин, с прилегающих к рынкам территорий - как правило, такая продукции реализуется без документов, подтверждающих ее качество и безопасность, а антисанитарные условия реализации могут способствовать распространению инфекционных заболеваний);

- арбузы и дыни должны складироваться на поддонах и подтоварниках (а не на полу, на земле);

- торговые точки, с которых осуществляется продажа бахчевых, а также прилегающая к ним территория в радиусе 5 метров, должны содержаться в чистоте;

- образцы арбузов и дынь должны иметь ценники, оформленные в установленном порядке (наименование товара, цена за вес);

- продавцы должны быть обеспечены спецодеждой и личными медицинскими книжками;

- у продавцов должны быть документы, указывающие источник поступления и подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции (декларации о соответствии товарно-транспортная накладная), свидетельство о проверке весоизмерительного прибора.

  Реализация бахчевых с нарушениями вышеуказанных требований не допускается.

Кроме того, не допускается   продажа бахчевых культур частями, с надрезами для демонстрации спелости плода (такой товар - благоприятная среда для развития болезнетворных организмов);

Рекомендации покупателям при покупке арбузов и дынь:

- обращайте внимание на вышеуказанные требования к реализации бахчевых культур и основные нарушения при их реализации;

- перед покупкой необходимо внимательно осмотреть плоды: они не должны быть поврежденными и подгнившими, на корке не должно быть трещин, вмятин;

- перед употреблением арбузы и дыни должны быть тщательно вымыты проточной водой с мылом, т.к. при разрезании микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь плода и размножаются в питательной среде сладкой мякоти;

- разрезанный арбуз и дыню необходимо сразу употребить в пищу и хранить в холодильнике не более суток. 






Стоит ли покупать арбузы в июле: советы специалистов - ГТРК ТомскНаступила пора сладких и вкусных арбузов. Однако бытует мнение, что арбузы и дыни не следует покупать ранее второй половины августа.
18.07.2017 ГТРК Томск
Томский Роспотребнадзор: нельзя покупать арбузы и дыни в нарезке - Tomsk.RuЭксперты не рекомендуют томичам покупать бахчевые культуры в нарезке, продажа такого вида продуктов также запрещена во всех точках, кроме супермаркетов,
17.07.2017 Tomsk.Ru
Сегодня районная администрация готовит площадку для размещения торгового объекта.
11.07.2017 Администрация г.Томск
День работника пищевой промышленности отметили в Томске - ГТРК ТомскОсновные торжества прошли в Томском областном театре драмы. Там по традиции собрались представители отрасли, чтобы подвести предварительные итоги года, поделиться своими новинками и достижениями.
16.10.2017 ГТРК Томск
По постановлению прокуратуры Каргасокского района Томской области местная жительница оштрафована за оскорбление девятилетнего ребенка - Прокуратура Томской области    Прокуратура Каргасокского района провела проверку  по обращению родителей девятилетнего ребенка  о привлечении к административной ответственности их соседки  за оскорбление  сына.
16.10.2017 Прокуратура Томской области
Сегодня, 16 октября, в 5:27 в пожарно-спасательную службу МЧС России поступило сообщение о возгорании в 5-этажном кирпичном жилом доме на улице Полины Осипенко в Томске.
16.10.2017 ГТРК Томск
Вертолет совершил аварийную посадку под Томском - ГТРК ТомскЧП с вертолетом Ми-8 произошло накануне, когда машина выполняла полет с месторождения "Казанское" в населенный пункт в Бакчарском районе, сообщает РЕН ТВ.
16.10.2017 ГТРК Томск
Направлено в суд
По версии следствия, в июле-августе 2016 года врач частного медицинского учреждения, расположенного в областном центре, ненадлежащим образом оказала томичке медицинскую помощь.
Красное знамя
Оружие и боеприпасы
Сотрудники УФСБ РФ по Томской области задержали троих мужчин, которые занимались изготовлением оружия и боеприпасов к ним в цехе одного из томских промышленных предприятий.
Красное знамя
Дорого обошлось
Ленинский районный суд вынес обвинительный приговор 37-летнему сотруднику ДПС.
Красное знамя
Зрители собираются - Томский областной краеведческий музей13 октября состоялось последнее событие грантового  проекта «Нарым. Забыть нельзя сохранить».
16.10.2017 Томский областной краеведческий музей
"Парку Памяти" в с. Молчаново 30 лет! - Справедливая РоссияВ Музее "Поиск" Молчановской СОШ №1" состоялось первое в этом учебном году заседание Клуба "Встречи с интересными людьми".
16.10.2017 Справедливая Россия
Северчане увидели вторую театральную премьеру, прошедшую при поддержке «Единой России» - Единая РоссияСеверский Театр для детей и юношества в минувшую пятницу представил постановку «Сотворившая чудо» по одноименной пьесе Уильяма Гибсона.
16.10.2017 Единая Россия
В декорациях из экспонатов
Было полное ощущение, что в дворик нашего детства приехали странствующие актеры.
Красное знамя
Время молодых
Команда «Молодежки ОНФ» объявила о старте конкурса «Образ будущего страны», участие в котором смогут принять все желающие в возрасте до 35 лет.
Красное знамя
Министру понравилось
На российском агрофоруме «Золотая осень» на территории ВДНХ в Москве открылся выставочный стенд нашей области.
Красное знамя
Image - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спортуВ городе Нови Сад (Сербия) завершилось первенство мира по самбо среди юношей и юниоров.
16.10.2017 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Image - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спортуВо французском городе Тонон-ле-Бен завершился чемпионат мира по прибрежной гребле.
16.10.2017 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Томские юристы, фармацевты, нефтяники и судоходы определили лучшего в шахматных соревнованиях - Администрация г.ТомскВ субботу, 14 октября, с 10.00 в Шахматной гостиной им. В.Я. Дворковича (ул.
16.10.2017 Администрация г.Томск
В холодной воде
Областная федерация закаливания и спортивного зимнего плавания «Томские моржи» в пятый раз проведет открытый чемпионат по плаванию в холодной воде.
Красное знамя
Image - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спортуВо французском городе Тонон-ле-Бен завершился чемпионат мира по прибрежной гребле.
16.10.2017 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Гектор, Ермолай, Отрада: имена, которые томичи дают детям в 2017 году - ГТРК ТомскКак сообщает администрация региона, август стал самым «урожайным» на малышей в Томской области с начала года.
16.10.2017 ГТРК Томск
В Томской области начались предварительные испытания системы 112 - МЧС РоссииПеред стартом опытной эксплуатации в центре обработки вызовов специалисты приступили к настройке программного обеспечения системы, технической проверке рабочих мест операторов, серверного оборудования, каналов связи.
16.10.2017 МЧС России
Работы на III областной фотоконкурс, посвященный Дню матери, можно направить в оргкомитет конкурса до 15 ноября.
16.10.2017 Администрация Томской области
В Томской области камеры зафиксировали штрафов на 70 млн рублей - РИА ТомскПрессВсего в регионе 212 камер. За восемь месяцев 2017 года камеры фотовидеофиксации в Томской области зафиксировали более 121 тысячи нарушений ПДД, за которые было наложено штрафов на 70,2 млн рублей.
17.10.2017 РИА ТомскПресс