Новости города БезФормата.Ru
Томск
Главные новости
 
Задать вопрос?

К концу следующего года в Томской области запустят производство полутвердых сыров

Северская компания «Деревенское молочко» планирует начать производство сыров типа гауда и «Российский» к концу следующего года, сообщил генеральный директор предприятия Артем Багреев.

— Производство твердых сыров мы решили запустить года два назад. Во-первых, мы выпустили мягкие рассольные сыры и они нашли своего покупателя, любителя. Во-вторых, стало понятно, что мы умеем делать сыры и можем их делать из нашего молока. Ну, а в-третьих потому что на рынке объективно хороших сыров нет, — отметил Артем Багреев.

Проектирование нового производства началось в этом году. Предполагается, что здесь будут производить до 10 тонн сыра в сутки, который впоследствии будет реализовываться в Томской области и за ее пределами.

— Планируем выпускать классический полутвердый сыр гауда, он самый употребляемый в своем сегменте в мире, и «Российский». Оба сыра требуют созревания — в отличие от мягких сыров — порядка месяца-полутора. На рынке Сибири и России качественный, нефальсифицированный полутвердый сыр (не сырный продукт) находится в остром дефиците. Поэтому, я думаю, он своего потребителям найдет, — считает Артем Багреев.

Проект будет реализовываться при поддержке Фонда развития моногородов, областной администрации и администрации ЗАТО Северск. Также компания привлечет собственные и заемные средства. По словам Багреева, несколько банков уже борются за право поддержать проект «Деревенского молочка».

Новое производство разместится по соседству с уже действующим, на территории бывшего Северского пищекомбината. Площадку под него «Деревенское молочко» уже приобрело. Предполагается также, что новое производство будет не только сырным. Новые площади будут использованы для расширения линейки производства молочной продукции.

— Наш завод сейчас работает на пределе своих мощностей, а потребность по-прежнему растет, в том числе, и потому, что мы выходим за пределы Томской области в партнерстве с сетями, в частности, с сетью супермаркетов «Ярче», — отметил Артем Багреев.

Томский Обзор / Фото: Pixabay.com
В июле самый крупный переработчик молока в Томской области северский завод «Деревенское молочко» отметил свой седьмой день рождения.
02.08.2017 Красное знамя
По сообщению Томскстата, выпуск сельскохозяйственной продукции всеми категориями хозяйств за первое полугодие составил 11308.5 млн рублей и в сопоставимой оценке с тем же периодом 2016 года увеличился на 9.2%.
19.07.2017 Аграрный центр Томской области
По сообщению Томскстата, выпуск сельскохозяйственной продукции всеми категориями хозяйств за первое полугодие составил 11308.5 млн рублей и в сопоставимой оценке с тем же периодом 2016 года увеличился на 9.2%.
19.07.2017 Департамент по социально-экономическому развитию села
Городской портал Tomsk.Ru. Производство сыров в Томской области за год выросло почти на 100 % Томск новости - Tomsk.RuТомскстат опубликовал информацию о промышленном производстве в Томской области в январе-июне 2017 года, сообщает во вторник пресс-служба ведомства.
18.07.2017 Tomsk.Ru
Томские волонтеры ищут пропавшего 27-летнего томича - Tomsk.RuСергей Андреев 1990 года рождения пропал в Томске, поисками занялись волонтеры поисково-спасательного отряда Viktoria, сообщается в группе отряда во «ВКонтакте».
20.10.2017 Tomsk.Ru
В Томской области по результатам проверки по факту ДТП с участием сотрудника Росгвардии, в результате которого пострадал ребенок, возбуждено уголовное дело - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по результатам проверки по факту ДТП с участием сотрудника  ОВО по ЗАТО Северск управления Росгвардии по Томской области,
20.10.2017 Следственный комитет
JPG Файл - УМВД Томской областиОколо 11 часов 25 минут на проспекте Фрунзе, 238, города Томска автомобиль Toyota Camry, под управлением 22-летнего мужчины-водителя, совершил наезд на осветительную опору.
20.10.2017 УМВД Томской области
После наезда на дерево
За рулем иномарки, в которой после наезда на дерево в Томске скончался пассажир, находился сотрудник полиции.
Красное знамя
Направлено в суд
По версии следствия, в июле-августе 2016 года врач частного медицинского учреждения, расположенного в областном центре, ненадлежащим образом оказала томичке медицинскую помощь.
Красное знамя
Оружие и боеприпасы
Сотрудники УФСБ РФ по Томской области задержали троих мужчин, которые занимались изготовлением оружия и боеприпасов к ним в цехе одного из томских промышленных предприятий.
Красное знамя
Начала работу межрегиональная выставка-ярмарка «Золотая осень» - Аграрный центр Томской областиСегодня в 11 часов во Дворце зрелищ и спорта (ул. Красноармейская, 120) вице-губернатор по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр дал старт 19-й межрегиональной выставке-ярмарке «Золотая осень.
19.10.2017 Аграрный центр Томской области
Image - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спортуПриглашаем томичей в возрасте от 14 до 30 лет на кастинг проекта "Область творчества".
20.10.2017 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Портреты Фа Диез_18 ноября Афиша - Первый Музей Славянской Мифологии18 ноября 2017 года, в 18.00 , в Музее славянской мифологии состоится концерт «Из сокровищницы мирового фольклора» вокально-инструментального проекта «Портреты Fa#» (г.
20.10.2017 Первый Музей Славянской Мифологии
Город двух братьев
 19 октября в нашем городе открывается новая художественная галерея – Отель «Галерея»: такое у нее необычное название.
Красное знамя
Услышат и наш голос
Сайт Российской национальной театральной премии «Золотая маска» опубликовал составы экспертных советов сезона 2017-2018 гг.
Красное знамя
В декорациях из экспонатов
Было полное ощущение, что в дворик нашего детства приехали странствующие актеры.
Красное знамя
Жизненно важный предмет - Томское Предместье№80/20.10.2017 Физрук Александр Девятовский растит чемпионов и просто сильных людей.
20.10.2017 Томское Предместье
Артем Фоменко: "О "Томи" и Томске без пафоса и ностальгии" - ФК ТомьАртем Фоменко возглавил наш клуб осенью 2012 года. За время его «правления» «Томь» добивалась успеха (выигрывала путевку в Премьер-лигу) и терпела неудачи (вылетала в ФНЛ и дважды не смогла из нее подняться).
20.10.2017 ФК Томь
Томскiй спортъ – эта неделя много лет назад - SportUs.pro1949 год: на первенстве области побеждают легкоатлеты ТПИ. Томская городская спортшкола достойно выступила на соревнованиях по штанге.
20.10.2017 SportUs.pro
«ТОМЬ» НАКОНЕЦ-ТО ПРОРВАЛО!
В этом матче встречались две команды, немало поигравшие в элитном дивизионе и имеющие солидную репутацию.
Красное знамя
Первое место
на чемпионате мира по прибрежной гребле, завершившемся в городе Тонон-ле-Бен (Франция), занял российский экипаж в составе томички Ольги Халалеевой и Юлии Волгиной из Санкт-Петербурга.
Красное знамя
В холодной воде
Областная федерация закаливания и спортивного зимнего плавания «Томские моржи» в пятый раз проведет открытый чемпионат по плаванию в холодной воде.
Красное знамя
В Томской области по результатам проверки по факту ДТП с участием сотрудника Росгвардии, в результате которого пострадал ребенок, возбуждено уголовное дело - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по результатам проверки по факту ДТП с участием сотрудника  ОВО по ЗАТО Северск управления Росгвардии по Томской области,
20.10.2017 Следственный комитет
Томские волонтеры ищут пропавшего 27-летнего томича - Tomsk.RuСергей Андреев 1990 года рождения пропал в Томске, поисками занялись волонтеры поисково-спасательного отряда Viktoria, сообщается в группе отряда во «ВКонтакте».
20.10.2017 Tomsk.Ru
О проведенной проверке нотариуса - Министерство юстицииО проведенной проверке нотариуса В рамках исполнения контрольных функций Управлением Министерства юстиции Российской Федерации по Томской области совместно с Ассоциацией «Томская областная нотариальная палата» 19 октябр
20.10.2017 Министерство юстиции
Бесплатная вакцинация в рамках акции «Защити себя от гриппа» пройдет в поликлинике № 4 Томска 21 и 22 октября.
20.10.2017 Администрация Томской области
Томский «Сибкабель» направил на благоустройство «Белого озера» 1 миллион рублей - Администрация г.ТомскАО «Сибкабель» направило на строительство летней эстрады в историческом центре Томска около 1 миллиона рублей.
20.10.2017 Администрация г.Томск