Новости города БезФормата.Ru
Томск
Главные новости
 
Задать вопрос?

К концу следующего года в Томской области запустят производство полутвердых сыров

Северская компания «Деревенское молочко» планирует начать производство сыров типа гауда и «Российский» к концу следующего года, сообщил генеральный директор предприятия Артем Багреев.

— Производство твердых сыров мы решили запустить года два назад. Во-первых, мы выпустили мягкие рассольные сыры и они нашли своего покупателя, любителя. Во-вторых, стало понятно, что мы умеем делать сыры и можем их делать из нашего молока. Ну, а в-третьих потому что на рынке объективно хороших сыров нет, — отметил Артем Багреев.

Проектирование нового производства началось в этом году. Предполагается, что здесь будут производить до 10 тонн сыра в сутки, который впоследствии будет реализовываться в Томской области и за ее пределами.

— Планируем выпускать классический полутвердый сыр гауда, он самый употребляемый в своем сегменте в мире, и «Российский». Оба сыра требуют созревания — в отличие от мягких сыров — порядка месяца-полутора. На рынке Сибири и России качественный, нефальсифицированный полутвердый сыр (не сырный продукт) находится в остром дефиците. Поэтому, я думаю, он своего потребителям найдет, — считает Артем Багреев.

Проект будет реализовываться при поддержке Фонда развития моногородов, областной администрации и администрации ЗАТО Северск. Также компания привлечет собственные и заемные средства. По словам Багреева, несколько банков уже борются за право поддержать проект «Деревенского молочка».

Новое производство разместится по соседству с уже действующим, на территории бывшего Северского пищекомбината. Площадку под него «Деревенское молочко» уже приобрело. Предполагается также, что новое производство будет не только сырным. Новые площади будут использованы для расширения линейки производства молочной продукции.

— Наш завод сейчас работает на пределе своих мощностей, а потребность по-прежнему растет, в том числе, и потому, что мы выходим за пределы Томской области в партнерстве с сетями, в частности, с сетью супермаркетов «Ярче», — отметил Артем Багреев.

Томский Обзор / Фото: Pixabay.com
В июле самый крупный переработчик молока в Томской области северский завод «Деревенское молочко» отметил свой седьмой день рождения.
02.08.2017 Красное знамя
По сообщению Томскстата, выпуск сельскохозяйственной продукции всеми категориями хозяйств за первое полугодие составил 11308.5 млн рублей и в сопоставимой оценке с тем же периодом 2016 года увеличился на 9.2%.
19.07.2017 Аграрный центр Томской области
По сообщению Томскстата, выпуск сельскохозяйственной продукции всеми категориями хозяйств за первое полугодие составил 11308.5 млн рублей и в сопоставимой оценке с тем же периодом 2016 года увеличился на 9.2%.
19.07.2017 Департамент по социально-экономическому развитию села
Городской портал Tomsk.Ru. Производство сыров в Томской области за год выросло почти на 100 % Томск новости - Tomsk.RuТомскстат опубликовал информацию о промышленном производстве в Томской области в январе-июне 2017 года, сообщает во вторник пресс-служба ведомства.
18.07.2017 Tomsk.Ru
Рисунок1 - УМВД Томской областиВ дежурную часть УМВД России по ЗАТО Северск обратился мужчина и сообщил об угоне принадлежащего ему легкового автомобиля.
20.08.2017 УМВД Томской области
Пожарные более 5 часов тушили отходы лесопиления в Томске - ГТРК ТомскВчера, 20 августа, в 11:38 в пожарно-спасательную службу МЧС России поступило сообщение о возгорании по улице Профсоюзной в Томске.
21.08.2017 ГТРК Томск
Об обнаружении карантинного вредного организма в пиломатериале - Россельхознадзор Томской областиСпециалистами отдела карантина растений, качества зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Томской области при проведении досмотра пиломатериала обрезного хвойных пород,
21.08.2017 Россельхознадзор Томской области
За ложные показания
Прокуратура Октябрьского района проанализировала материалы уголовного дела по обвинению томича в совершении преступления (покушение на грабеж).
Красное знамя
Утонули пять человек
В выходные в водоемах Томска по информации городской «Оперативно-дежурной службы».
Красное знамя
День Томича-2016 - Агентство новостей ТВ-29 и 10 сентября в Томске в третий раз пройдет День Томича и День маленького Томича.
21.08.2017 Агентство новостей ТВ-2
Томские новости, Культура в Томске, экскурсия культура революция провинциальная ГЦСИ сибирский филиал Куклина В Томске пройдет заключительная экскурсия по «Отдаленному предчувствию провинциальной революции» - Томский обзорВ четверг, 24 августа, в Томске в лекционном зале Сибирского филиала государственного Центра современного искусства (пер.Нахановича,
21.08.2017 Томский обзор
Томские новости, Культура в Томске, Street vision стрит вижн стритвижн билеты купить Посетителей томского Street Vision ждут концерты в ангаре и на пилораме - Томский обзорНа крупнейшей выставке современного уличного искусства Street Vision 2017, которая пройдет в Томске с 25 по 27 августа, музыкальный фестиваль занимает отдельное место, сообщают организаторы.
21.08.2017 Томский обзор
В парке «Околица»
Заявки на участие в Х международном фестивале-конкурсе «Праздник топора» подали 199 плотников и резчиков по дереву, в том числе 37 иностранных.
Красное знамя
Выставка деревянных наличников в Томске - Томская неделя
НаЛичная история
Выставка деревянных наличников в Томске Когда говорят о деревянных наличниках, каждый из нас вспоминает или представляет что-то свое, особенное.
Томская неделя
Открываем для себя Сибирь
Сегодня не все семьи могут позволить себе отпуск в дальних краях, да и пресловутый курортный сбор, который начнут взимать будущим летом, оптимизма в этом плане не добавляет.
Красное знамя
Томские новости, Спорт, Томь проиграли премьер лига футбол «Томь» проиграла питерскому «Динамо» - Томский обзорВ минувшую субботу, 19 августа, в Сантк-Петербурге прошел матч 9-го тура Первенства России по футболу, в рамках которого местный ФК «Динамо» принимал «Томь», сообщается на сайте томского клуба .
21.08.2017 Томский обзор
Image - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спортуЗавершился областной этап IV Всероссийской военно-патриотической игры «Зарница».
21.08.2017 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Молчановцы готовятся к областным играм "Стадион для всех" - ГТРК Томск25-27 августа в Колпашевском районе пройдет финал XXXI областных летних сельских спортивных игр "Стадион для всех".
21.08.2017 ГТРК Томск
Награды тренерам
Мэр Томска вручил почетные грамоты администрации тренерам и активистам физкультурного движения накануне Дня российского физкультурника.
Красное знамя
Спортинструктор подает пример - Томское Предместье
Спортинструктор подает пример
№61/11.08.2017 Кто такие физкультурники? Это люди, которые идут со спортом по жизни и привлекают к этому увлекательному здоровому занятию других.
Томское Предместье
ЛЕГКАЯ ВОДА «ЗВЕЗДНОГО»
15-е первенство мира по плаванию в ластах среди юниоров проходит в Томске с 31 июля по 7 августа в центре водных видов спорта «Звездный».
Красное знамя
Компания, которую подозревают в отравлении людей на «Празднике топора», закрылась - Агентство новостей ТВ-2Компания «Аппетит», которую подозревают в отравлении людей на «Празднике топора», прекратила деятельность.
21.08.2017 Агентство новостей ТВ-2
Воспользоваться его услугами уже сегодня могут жители села Красный Яр и деревни Ерестная, с сентября мобильный ФАП будет обслуживать также села Борзуновка, Новопокровка и Еловка Кожевниковского района.
21.08.2017 Администрация Томской области
Дорожники завершают дорожно-ремонтные работы на проезжей части коммунального моста в областном центре и на двух межмуниципальных автотрассах: Кузовлево – Светлый (6,7 км) и Новомихайловка – Александровское – Итатка (18 км).
21.08.2017 Администрация Томской области
Новые «скорые» с полной «начинкой» из медицинской техники и оборудования поступили в распоряжение больниц Томска, Колпашевского, Верхнекетского, Первомайского и Кожевниковского районов.
21.08.2017 Администрация Томской области
В Томске открылась первая площадка для выгула собак - Администрация г.ТомскВ понедельник, 21 августа, состоялось торжественное открытие площадки с участием представителей районной администрации и УК «Академическая», депутатов городской думы и жителей Томска.
21.08.2017 Администрация г.Томск