Сотрудники регионального Управления Россельхознадзора в составе межведомственной комиссии в июне участвовали в комплексных проверках стационарных детских оздоровительных лагерей.
"Проверено 20 мест отдыха и оздоровления детей. В 15ти выявлены нарушения, в 5-и нарушений и замечаний нет. Проверено 2,734 т крупы, из них с нарушением - 0,884 т (32%)", - пишет пресс-служба ведомства.
Было установлено, что нарушают требования законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности крупы как фасовщики и поставщики продукции, так и должностные лица, занятые на пищеблоке. Кладовщики принимают продукцию без документов, подтверждающих качество и безопасность, отрывают этикетки от упаковки. Поставщики продают крупу в сопровождении недействующих документов о качестве и безопасности, а фасовщики нарушают требования к маркировке продукции.
В каждом случае нарушения информация о требованиях законодательства была доведена до сведения ответственных лиц. Пятерым фасовщикам и поставщикам выданы предостережения о недопустимости нарушений требований закона.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter