Первые итоги сбора дикоросов подвели в Верхнекетском районе

Фото: www.tvtomsk.ru

Прогнозы специалистов о большом урожае грибов и ягод в этом году пока не сбываются. Сразу несколько районов Томской области сегодня подводят первые итоги сбора дикоросов. Белых грибов и боровиков за этот год собрали меньше, чем в прошлом. Поэтому сейчас надеются на вторую волну грибов.

В крупном степановском пункте заготовки дикоросов сушилок несколько - покупные и самодельные. Могут переработать до полутонны грибов в сутки. Но сегодня аппараты используются не на полную мощность. Хорошего урожая, который прогнозировали специалисты, здесь пока не видели.

В соседней с Белым Яром Клюквинке ставку делают не только на объемы урожая, но и на цены. Понимают, прогнозы - это одно, а характер тайги - совсем другое. Здешние хозяева по местным меркам - крупнейшие переработчики. К ним за тоннами дикоросов приезжают не только из Томска, но и соседних регионов. Чтобы обеспечить большие объемы, решили грибы и ягоды покупать у населения не по рыночным, а немного завышенным ценам. Маркетинговый ход сработал. Теперь с утра и до вечера местные грибники выстраиваются в очередь, чтобы выгоднее продать то, что собрали.

В этой машине белый гриб проходит термическую обработку. После чего его можно хранить во флягах около полугода. К слову, у столичной публики сибирское угощение пользуется большой популярностью. Есть желающие покупать вареный гриб и напрямую из-за границы. Но при этом ставят одно условие - рассказать рецепт приготовления. Но на это хозяева не пошли. Поэтому наши грибы остаются у нас же, в России. 

 
По теме
Городской портал Tomsk.Ru. Грибы можно собирать в лесах, обработанных от шелкопряда, через неделю Томск. Новости - Tomsk.Ru Собирать грибы и ягоды в местах, обработанных от сибирского шелкопряда, можно через неделю, сообщил корреспонденту Tomsk.ru директор томского филиала «Всероссийского центра карантина растений» Петр Черногривов.
11.08.2017
Дикоросы в этом году могут быть опасны для здоровья - ГТРК Томск Томские грибы из-за обработки лесов от шелкопряда в этом году опасны. Об этом сегодня в прямом эфире "Открытой студии" заявил руководитель Управления Россельхознадзора по Томской области Александр Ильин.
10.08.2017
В Тегульдетском районе Томской области местный житель осужден к лишению свободы за истязание престарелой пенсионерки - Прокуратура Томской области Тегульдетский районный суд Томской области признал ранее судимого 48-летнего жителя поселка Берегаево виновным в совершении  преступления, предусмотренного п.«г» ч.2 ст.117 УК РФ (истязание,
19.06.2018 Прокуратура Томской области
Сегодня состоялся четвертый Открытый форум прокуратуры Томской области по вопросам профилактики правонарушений и преступлений в регионе - Прокуратура Томской области Сегодня, 19 июня 2018 года, в г.Томске прошел четвертый Открытый форум прокуратуры Томской области на тему «Профилактика правонарушений и преступлений в регионе».
19.06.2018 Прокуратура Томской области
Астрахань глазами артистов томского Драмтеатра Значительным событием этого сезона для всего театрального Томска стали обменные гастроли Томского и Астраханского драматических театров.
17.06.2018 Томская неделя
Юлия Астафурова: «Все мое творчество помимо церковной росписи – эксперименты» С 2006 г. и по настоящее время Юлия Викторовна Астафурова занимается монументальной церковной живописью.
16.06.2018 Томская неделя
Image - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту 14 и 15 июня в рамках программы Всероссийской спартакиады среди осужденных, содержащихся в ФКУ Томская ВК-2 УФСИН России по Томской области,
19.06.2018 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Мастер спорта международного класса, чемпион России, призер чемпионата Европы Сергей Усов завоевал победу на Кубке России по жиму лежа в Гурьевске (Кемеровская область),
18.06.2018 Красное знамя
Работа общественного транспорта в дни открытых трансляций Чемпионата мира по футболу будет продлена.
15.06.2018 Красное знамя
Теперь можно признаться: волнения были большими. Но организаторы сделали все возможное (а местами и невозможное), чтобы Томский международный марафон, посвященный Дню города, прошел на уровне лучших марафонов России и мира.
14.06.2018 Красное знамя
Где вкусные пельмени и вареники? - Федерация Профсоюзов Томской области Томский облпотребсоюз на базе кафе «Веста» потребительского кооператива «Шегарский хлебокомбинат»  организовал профессиональный конкурс специалистов по изготовлению полуфабрикатов из теста.
19.06.2018 Федерация Профсоюзов Томской области
Томский губернатор обещал поддержку аграриям - Администрация Томской области Сегодня, 19 июня, губернатор Томской области Сергей Жвачкин обсудил с руководителями аграрных предприятий и главами муниципалитетов итоги весенних полевых работ и проблемы нынешнего сельскохозяйственного сезона.
19.06.2018 Администрация Томской области
Прокуратура Парабельского района провела проверку исполнения законодательства о противодействии коррупции в деятельности районного нефтепроводного управления «Парабель» АО «Транснефть – Центральная Сибирь».
19.06.2018 Прокуратура Томской области
В июне муниципальное «Спецавтохозяйство» приступило к обновлению проезжей части на дорогах третьей категории с помощью асфальтобетонной крошки, полученной после снятия прежнего покрытия на участках ключевых магистралей.
19.06.2018 Красное знамя