Томские сыры и масло завоевали золотые и серебряные медали на алтайском смотре-конкурсе

Томские хозяйства и предприятия вошли в число победителей смотра-конкурса качества продукции «Молочные продукты Сибири» и «Сыры Сибири», который завершился в Барнауле в рамках межрегиональной конференции «Молочная индустрия: возможности, риски, потенциал».

В конкурсе «Сыры Сибири 2018» томичи «взяли» две золотых медали. В номинации «Лучшие образцы сыров с низкой температурой второго нагревания» победили сыр «Качотта» и «Сибирская коза» из козьего молока от сыроварни «Сибирский формаджио». В номинации «Лучшие образцы мягких сыров» — сыр «Шаурс» с белой и голубой плесенью от томского сыровара – индивидуального предпринимателя Светланы Хандогиной.

Золотую медаль в конкурсе «Молочные продукты Сибири 2018» в номинации «Лучшие образцы мороженого и изделий из него» получила «Компания Эскимос» за два вида мороженого — «Пломбиръ-Сибирь» с кедровым орехом и земляникой (с кедровым молочком) и «Сила Сибири» (черный пломбир в черном стаканчике).

Серебряные медали в номинации «Лучшие образцы продукции фермерских хозяйств» завоевали крестьянско-фермерское хозяйство Лины Михайлины из Асиновского района и сельхозкооператив «Куендатский», представившие на конкурс сливочное масло «Крестьянское».

Ещё новости о событии:

Томские хозяйства и предприятия вошли в число победителей смотра-конкурса качества продукции «Молочные продукты Сибири» и «Сыры Сибири», который завершился накануне в Барнауле.
20:12 17.08.2018 ГТРК Томск - Томск
Томские хозяйства и предприятия вошли в число победителей смотра-конкурса качества продукции «Молочные продукты Сибири» и «Сыры Сибири»,
15:01 17.08.2018 Администрация Томской области - Томск
 
По теме
Молочные хозяйства и молокоперерабатывающие предприятия Томской области примут участие в межрегиональной конференции «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал», которая пройдет 16-17 августа в Барнауле.
Томской межрайонной природоохранной прокуратурой 27 марта 2024 года в преддверии начала пожароопасного сезона проведено совещание с крупнейшими лесопользователями региона и представителями Департамента лесного хозяйства
Нехватка медиков сложилась в Стрежевом. Часть пациентов направляют в Томск и ХМАО - News.VTomske.Ru Дмитрий Кандинский / vtomske.ru В Стрежевом на севере Томской области не хватает медиков — приоритетная потребность во врачах в городской больнице составляет 13 специалистов, медицинских сестер и фельдшеров недостает 32,
News.VTomske.Ru