№62/18.08.2017
На территории Томского областного рынка в субботу, 12 августа, традиционно состоялась специализированная ярмарка «Медовый Спас».
Мероприятие проходит ежегодно в честь одноименного православного праздника.
Считается, что именно к середине августа соты в ульях заполнены, а пасечники откачивают последний мед. В работе ярмарки приняли участие около 60 пчеловодов из Асиновского, Бакчарского, Зырянского, Кожевниковского, Кривошеинского, Молчановского, Первомайского, Томского, Чаинского, Шегарского районов. Помимо разнообразного меда (гречишного, лугового, таежного, липового и цветочного), они предложили томичам другие продукты пчеловодства, напитки и кондитерские изделия.
Несмотря на большой стаж в «медовом» деле, житель Томского района Анатолий Ермаков считает, что такие ярмарки нужны не только для привлечения покупателей, но и для обмена опытом:
— Мы с женой занимаемся разведением пчел уже около 25 лет. Каждый год приезжаем на ярмарку и клиентуру, конечно, набираем. Но, в первую очередь, для меня это общение с другими пчеловодами. Мы учимся друг у друга, несмотря на седые головы, - поделился Анатолий Павлович.
Дождливая погода не помешала гостям ярмарки насладиться настоящим праздником меда. Организаторы подготовили конкурсы, презентации, дегустации и концерт с участием творческих коллективов региона. Для самих пчеловодов и продавцов был организован конкурс «Самый вкусный мед — народное признание», по итогам которого победа присуждена Асиновскому району, а второе и третье места разделили представители Томского и Молчановского районов.
Татьяна РАДЗИЕВСКАЯ.