Новости города БезФормата.Ru
Томск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Слишком много кур?

Из-за внутреннего перепроизводства цена на курятину за год упала как в оптовом звене, так и в магазинах на 10–20%. Дальнейшее снижение может негативно сказаться на рентабельности производителей, предупреждают эксперты.

В ноябре оптовые цены за 1 кг тушки бройлера снизились до 95–97 руб. и продолжат снижение, сообщил руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. По данным информационно-аналитического агентства ИМИТ, оптовые цены на куриное мясо в ноябре опустились по сравнению с ноябрем прошлого года на 13,4% — с 110,2 до 95,5 руб. за 1 кг бройлера. Снижение цен по сравнению с началом года стало еще больше — 14,3%. Предыдущий ценовой минимум был зарегистрирован в 2016 году: с января по май прошлого года стоимость тушки курицы в опте колебалась от 93 до 97 руб. за 1 кг. Но уже в июле цены превысили 100 руб. и к концу года выросли до 111,4 руб. за 1 кг. До этого цена в диапазоне 95–96 руб. за 1 кг была зафиксирована летом 2015 года.
Снижение подтверждают и многие производители куриного мяса. Средняя цена за девять месяцев  года составила 90,13 руб. за 1 кг. Куриное мясо подешевело не только у оптовых поставщиков, но и в магазинах. Закупочные цены на него снизились по сравнению с 2016 годом на 18%, а цены на полке — на 22%, в годовом сопоставлении дефляция цен на курятину составила порядка 10%.
По данным Росстата, в октябре средняя цена на охлажденных и мороженых кур в российских магазинах составила 128,6 руб. за 1 кг — по сравнению с октябрем прошлого года цены упали на 5,5%. Снижение цен с начала года составило 6,7%.
Снижение цен у поставщиков связано с увеличением в последние годы объемов внутреннего производства. В 2015 году прирост производства составил 9% по сравнению с предыдущим годом — было произведено 4,5 млн т мяса птицы в убойном весе, в 2016 году — 4,6 млн т. В этом году, по прогнозам ассоциации, будет произведено 4,8 млн т мяса птицы, что выше прогноза по потреблению (32,5 кг на человека в год). Дополнительный объем на рынок поступит и с других рынков: по итогам 2017 года ассоциация ожидает роста импорта на 7,3%, до 240 тыс. т.
При таком уровне цен производство для некоторых фабрик может стать нерентабельным, добавляет Юшин. Для эффективных предприятий производство курятины станет нерентабельным при цене 75–80 руб. за 1 кг с НДС (с учетом только производственной себестоимости, коммерческих и логистических расходов), считают эксперты. Существующая тенденция снижения цен на куриное мясо может в краткосрочной перспективе сказаться на доходности производителя. С учетом кредитной нагрузки и расходов на содержание эта цифра может быть и выше.
«Мы видим процесс, когда средние и мелкие фабрики закрываются, а некоторые крупные испытывают серьезные сложности», — отмечает Юшин. По его мнению, производители мяса птицы будут вынуждены сами регулировать производство и сокращать убытки, в том числе за счет изменения объемов производства. По мнению экспертов, с точки зрения небольших предприятий можно говорить о кризисе перепроизводства курятины.
Для улучшения ситуации в отрасли необходимо открывать новые экспортные рынки, отмечают они. По данным Федеральной таможенной службы, за девять месяцев 2017 года Россия отправила на экспорт 112,98 тыс. т курятины на сумму $119,65 млн. Всего по итогам года этот показатель может вырасти, по предварительным прогнозам НМА, до 150 тыс. т мяса против 115,67 тыс. т в 2016 году.
Крупнейшие покупатели российского мяса в текущем году — Украина, Вьетнам и Казахстан. В ноябре Россия получила доступ на рынок Саудовской Аравии, эта страна ежегодно импортирует около 1 млн т мяса птицы. Без освоения мирового рынка птицеводство в России, по мнению Юшина, ждет глубокий и затяжной кризис, поэтому нужно активнее работать как в рамках ЕврАзЭс и СНГ, так и на рынках дальнего зарубежья. Среди стран, с которыми Россельхознадзор ведет переговоры о поставках российского мяса птицы, — Китай, Япония, Бразилия, Ирак, Южная Корея, ЕС, Турция.
Но на зарубежных рынках российские производители столкнутся с жесткими требованиями и конкуренцией, а некоторые рынки закрыты для них из-за высоких тарифов и технических барьеров, констатирует Юшин. Развитие экспорта сдерживает отсутствие в России эффективной системы контроля при производстве этого вида продукции, а также птичий грипп, признают в  Россельхознадзоре.
В этом году вспышки птичьего гриппа были зафиксированы в нескольких регионах России, в том числе в Московской области. На некоторых предприятиях птицы погибли.

Оксана Козловская поздравила ПАО «Томскпромстройбанк» с юбилеем - Законодательная ДумаСпикер Законодательной Думы Томской области приняла участие в торжественном мероприятии, посвященном 25-летию ПАО «Томский акционерный инвестиционно-коммерческий промышленно-строительный банк» (ПАО «Томскпромстройбанк»),
18.12.2017 Законодательная Дума
В ТПУ рассчитают затраты электроэнергии на иллюминацию главной eлки Томска и обсудят «Эпоху цифровизации» - ТПУВ понедельник, 18 декабря, в Научно-технической библиотеке Томского политехнического университета (ул.
18.12.2017 ТПУ
4_thumb_main - САН ТомскСкелет гигантского шерстистого мамонта был продан в субботу в Лионе за €548,25 тыс.
18.12.2017 САН Томск
В более чем 60 видах бизнеса предприниматели могут выбрать патентную систему - Малый и средний бизнесВ Томской области патентная система налогообложения применяется в отношении 63 видов предпринимательской деятельности, если количество наемных работников не превышает 15 человек.
15.12.2017 Малый и средний бизнес
В Томской области действуют налоговые каникулы для предпринимателей - Малый и средний бизнесНалоговая ставка 0 % действует на территории Томской области для впервые зарегистрированных индивидуальных предпринимателей, выбравших упрощенную или патентную систему налогообложения.
15.12.2017 Малый и средний бизнес
Банк России сильно снизил ключевую ставку

15 декабря 2017 - 70.RuСовет директоров Центробанка снизил ключевую ставку сразу на 50 базисных пунктов — с 8,25% до 7,75% годовых, говорится в сообщении регулятора.
15.12.2017 70.Ru
В ТПУ рассчитают затраты электроэнергии на иллюминацию главной eлки Томска и обсудят «Эпоху цифровизации» - ТПУВ понедельник, 18 декабря, в Научно-технической библиотеке Томского политехнического университета (ул.
18.12.2017 ТПУ
Оксана Козловская поздравила ПАО «Томскпромстройбанк» с юбилеем - Законодательная ДумаСпикер Законодательной Думы Томской области приняла участие в торжественном мероприятии, посвященном 25-летию ПАО «Томский акционерный инвестиционно-коммерческий промышленно-строительный банк» (ПАО «Томскпромстройбанк»),
18.12.2017 Законодательная Дума
4_thumb_main - САН ТомскСкелет гигантского шерстистого мамонта был продан в субботу в Лионе за €548,25 тыс.
18.12.2017 САН Томск
Слишком много кур?
Из-за внутреннего перепроизводства цена на курятину за год упала как в оптовом звене, так и в магазинах на 10–20%.
Красное знамя
А премия падает
Средняя выплата в ОСАГО по итогам десяти месяцев выросла на 15% в сравнении с аналогичным периодом за предыдущий год и составила 77,050 тыс.
Красное знамя
Компенсации льготникам
Депутаты комитета по строительству, инфраструктуре и природопользованию одобрили проект закона «О льготных тарифах на тепловую энергию (мощность) и (или) горячую воду».
Красное знамя
Жителю Асиновского района грозит до 6 лет тюрьмы за незаконную рубку хвойных деревьев - ГТРК ТомскВ Асиновском районе Томской области сотрудниками полиции выявлен факт незаконной рубки лесных насаждений.
18.12.2017 ГТРК Томск
JPG Файл - УМВД Томской области15 декабря около 12 часов 15 минут на проспекте Фрунзе города Томска произошло столкновение двух транспортных средств.
18.12.2017 УМВД Томской области
В Октябрьском районе г.Томска вынесен обвинительный приговор бухгалтеру-кассиру ТСЖ, присвоившей более 4 миллионов рублей - Прокуратура Томской области  Октябрьский районный суд г.Томска признал жительницу областного центра виновной в совершении преступления, предусмотренного ч.4 ст.160 УК РФ (присвоение, то есть хищение чужого имущества, вверенного виновному,
18.12.2017 Прокуратура Томской области
Похищенное сокровище - Томская неделя
Похищенное сокровище
Ежегодно пропадают более 15 тыс. детей. 95% из них удается найти. Живыми или мертвыми… Похищенное сокровище Обычный спокойный день среди недели.
Томская неделя
DSC08777_1 - Первый Музей Славянской МифологииПриглашаем всех на праздник зимнего солнцестояния!  23 декабря, с 15.00 до 17.00 у нас в музее – народный праздник!
18.12.2017 Первый Музей Славянской Мифологии
Африканские бабочки и не только: редкие экспонаты зоологического музея - Tomsk.RuТГУ – это не только красивый корпус и интересные лекции. Это еще и университетские музеи, которые хранят в себе уникальные коллекции.
18.12.2017 Tomsk.Ru
Накануне в Томске прошла церемония награждения победителей фестиваля «Хрустальный Томск».
18.12.2017 Администрация г.Томск
Общение без границ - Томское Предместье
Общение без границ
№96/15.12.2017 В деревне Черная Речка 5 декабря состоялась ежегодная встреча активистов общества инвалидов с руководством Томского района и депутатами, мероприятие проходило в рамках декады инвалидов.
Томское Предместье
Дама в раме - Томское Предместье
Дама в раме
№95/13.12.2017 Что за чудные портреты! Что за прелесть эти дамы! Необычную задумку – фото в тантамареске – воплотили в жизнь художники из Рыбаловской ДХШ.
Томское Предместье
Ледовая сказка началась!
В Томске открылся IV Международный фестиваль ледовой скульптуры «Хрустальный Томск», в рамках первого дня участники показали зрителям мастер-класс по созданию мини-скульптур.
Красное знамя
Image - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спортуДомашний дебют "Томича" (после 4 сыгранных матчей на выезде) пришелся на встречу с "Горняком", лидером турнира студенческой лиги Сибири.
18.12.2017 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Самбо. Томички отличились на турнире в Новосибирской области! - SportUs.proВ посёлке Колывань Новосибирской области прошёл открытый традиционный региональный турнир по самбо «Юный динамовец».
18.12.2017 SportUs.pro
Спортсмены ТУСУРа – лауреаты соревнований по подводному спорту «Снежные ласты» - ТУСУРАквалангисты клуба «Наяда» завоевали серебро и бронзу открытых региональных соревнований «Снежные ласты – 2017».
17.12.2017 ТУСУР
Хотите делать добро?
Заявки на конкурс волонтерских инициатив «Хочу делать добро» принимаются до 10 января.
Красное знамя
Анатолий Ефимович Петров. Беседа с ветераном - Томская неделя
Славный труженик и боевой солдат всегда в строю
Ветеран Великой Отечественной войны Анатолий Ефимович Петров — наш земляк, житель Томска.
Томская неделя
Награда губернатору
Президент Всероссийского общества качества (ВОК) Геннадий Воронин вручил губернатору Сергею Жвачкину высшую награду общества — медаль имени Ивана Ильина.
Красное знамя
Проректора ТПУ посадили в СИЗО по подозрению в мошенничестве на сумму более полумиллиона рублей - Агентство новостей ТВ-2Региональное управление ФСБ задержало по подозрению в хищении денежных средств проректора Национального исследовательского Томского политехнического университет, сообщает НИА Томск .
18.12.2017 Агентство новостей ТВ-2
Ученые лаборатории нанотехнологий металлургии Томского госуниверситета синтезируют «скользкую» керамику на основе отечественных компонентов, сообщает региональный инновационный портал .
18.12.2017 Томский обзор
Томичка пострадала после столкновения иномарки с грузовиками - VTomske.RuФОТО: Дмитрий Кандинский / vtomske.ru Водитель Chery въехал в грузовик Tatra на обочине, после чего на «встречке» столкнулся с КамАЗом.
18.12.2017 VTomske.Ru
Жителю Асиновского района грозит до 6 лет тюрьмы за незаконную рубку хвойных деревьев - ГТРК ТомскВ Асиновском районе Томской области сотрудниками полиции выявлен факт незаконной рубки лесных насаждений.
18.12.2017 ГТРК Томск
Сегодня на территории Томской области проводится профилактическое мероприятие «Пешеход» - ГИБДДВ целях снижения дорожно-транспортных происшествий с участием пешеходов, в том числе и детей, на территории Томской области сотрудники Госавтоинспекции проведут профилактическое мероприятие «Пешеход».
18.12.2017 ГИБДД