Все проверки, проведенные управлением Россельхознадзора по Томской области в последние три года, заканчивались выявлением контрафактной продукции. Только в 2018 году сотрудники ведомства выявили 12 случаев поставок фальсификата в учреждения соцсферы. Они находили молоко, творог и сливочное масло ненадлежащего качества.
Фото: СС0, pixabay.comКак сообщил замруководителя управления Россельхознадзора по Томской области Владислав Федулов, в большинстве проверенных учреждений они находили контрафакт и фальсификат.
«Последние три года мы проводим проверки с целью выявления фальсификата. Началась эта работа после объявления Европе ответных санкций, когда, казалось бы, мы должны были почувствовать дефицит продуктов питания, но этого не произошло. Оказалось, что рынок заполнил фальсификат», — сообщил Федулов.
После этого ведомство начало проводить проверки в учреждениях соцсферы. В первую очередь проверяли молочные продукты, потому что их подделывают чаще всего. Так, в 2016 году управление взяло 19 проб в 10 учреждениях. Из них 13 образцов в 9 учреждениях были фальсифицированы. В 2017 году также провели 19 исследований, из которых 18 проб оказались фальсификатом. За четыре месяца 2018 года в соцучреждениях уже взяли 18 проб, из которых 12 оказались фальсификатом.
Например, в Каргалинской школе провели проверку и нашли фальсификат — сухое молоко. Производителем этого молока было ООО «Кулундаконсервмолоко». При этом производитель продавал его за 290 рублей, а школа покупала его за 180 рублей. А молоко было маркировано и расфасовано не так, как у производителя. Информация об этом сейчас находится в прокуратуре. Кроме того, в учреждениях встречаются молочные продукты производителей, которых вовсе не существует.
«Соцучреждения получают продукцию не напрямую от производителя, а через нескольких перекупщиков. Как правило, в большинстве случаев виноваты не производители», — объяснил Владислав Федулов,
По его словам, сейчас контракты с нерадивыми поставщиками начали разрывать. «В начале руководители учреждений ссылались на ФЗ-44 и говорили, что из-за него вынуждены покупать очень дешевые продукты питания. Но закон руки им не связывает, в контрактах прописано, что в случае выявления некачественной продукции получатель имеет право вернуть товар, не соответствующий требованиям», — говорит Федулов.
«Примерно такая же история, как с молочной продукцией, в сфере поставок крупы, — добавляет заместитель руководителя управления Россельхознадзора по Томской области Геннадий Гитлиц. — Уже в этом году мы провели порядка 80 проверок и в 13 из 17 учреждений выявили недоброкачественную продукцию».
«У меня перед глазами стоят данные позапрошлого года, когда получилось, что самые качественные продукты были в колониях, а самые некачественные в дошкольных учреждениях. Получается, что в тюрьме кормят лучше, чем в детском садике», — рассказал Геннадий Гитлиц.
По словам Владислава Федулова, такая ситуация с фальсификатом складывается не только в соцучрежденях, но и в торговых сетях: «Мы брали несколько проб. Фальсификат есть, в том числе, мясной продукции, в том числе продукции местных производителей. Чаще всего в фарш и колбасу вместо дорогой говядины добавляют свинину или курицу».
В этом году ведомство планирует начать проверки и в местах торговли. «Мы получаем фотографии из магазинов, в которых литр молока продают за 29 рублей. При этом производители покупают молоко у поставщиков за 25 рублей. А они должны его еще переработать и упаковать. Люди хотят знать, что они покупают», — говорит Федулов.