Новости города БезФормата.Ru
Томск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сторонний взгляд на томскую ферму

№97/2.12.2016

Профессор из Нидерландов Пит Бийман провел мастер-класс на базе фермы «СПК Нелюбино»

Пит Бийман – эксперт мирового уровня в области молочного производства и менеджмента в сфере молочного животноводства, посетил СПК «Нелюбино». В Томск профессор  приехал по приглашению, чтобы провести лекции для студентов международной программы профессиональной переподготовки «МБА-Агробизнес». По России он ездит уже более десяти лет.

- Моя супруга дважды была в Томске, она сказала, что здесь одна из лучших ферм, - отметил Пит Бийман, приветствуя слушателей в Нелюбине. – Сельское хозяйство лучше изучать на фермах, а не в лекционном классе. Только не подумайте, что мы приехали критиковать. Наша задача оценить сторонним взглядом менеджмент фермы, выявить сильные и слабые стороны. И понять, что здесь можно сделать еще, - добавил он.

К изучению вопроса студенты приступили сразу же, без долгих экскурсов в теорию. Начали с расспросов о ферме. Эксперта из Нидерландов также интересовали все детали, начиная от истории и заканчивая нынешним положением дел.

- Хозяйство появилось в 1975 году. Сначала оно было овощеводческим, животноводством здесь начали заниматься позже. После реконструкции в 2008 году все поголовье мы перевели на беспривязное содержание, - сообщил гостям директор СПК «Нелюбино» Николай Неганов. - В настоящее время дойное стадо у нас насчитывает 1050 коров. Также есть 3600 гектаров  своих сельхозугодий, на которых мы производим корма, сами  обеспечиваем себя семенами. Всего здесь работает 190 человек.

После расспросов делегация дружно направилась в коровник. По пути иностранный гость ловко извлек горсть корма из проходившего мимо трактора и стал его пристально изучать, призывая студентов подойти поближе. Буквально за минуту он выяснил, что входит в его состав, как часто его отправляют на экспертизу в лаборатории Томска и Новосибирска.

- При заготовке и укладке корма необходимо соблюдать технологию, чтобы в смесь не попадал кислород, который снижает его качество, - пояснил студентам Пит Бийман.

Внутри коровника днем оказалось пусто. Гости попали как раз на время, когда у буренок по плану прогулка на свежем воздухе. Внутри в это время проводят уборку.

- Я уже видел такие здания,  - сообщил голландский эксперт. – В девяностых годах я часто бывал в России – все коровники выглядели примерно так. И сейчас все не сильно изменилось. Невероятно сложно перестроить такое здание, чтобы его можно было эффективно использовать. У такой конструкции есть ряд недостатков. Нет нормальной вентиляции - это огромная ошибка старых строений.   

  - Можно было бы говорить о реконструкции, но тут плиты разных размеров, непросто с этим что-то сделать, - согласился с ним Николай Неганов.

На улице в загоне прогуливались коровы. Толпа неизвестных людей немного насторожила животных. Однако минут через десять они привыкли к новым обстоятельствам и перестали на делегацию обращать какое-либо внимание.

- Сегодня на улице относительно тепло, около нуля градусов. Поэтому прогулка на снегу для них не опасна. Был бы мороз – не выпустили бы, - пояснили хозяева, увидев удивленное лицо гостя.

К животным Пит подошел поближе, даже прошел в сам загон, чтобы посмотреть на них повнимательнее.

- У вас хороший специалист, который занимается обработкой копыт? – задал он вопрос директору, обратив внимание на ноги животных. – Хороший ветеринар нужен на каждой ферме, - уверен он.

Побывал профессор из Голландии и в доильном зале, лично осмотрел доильные аппараты и как они промыты.

- Чистота – один из важных факторов получения качественного продукта, - пояснил он студентам.

После он посетил ветеринарное отделение, где установлен аппарат для обработки копыт.

Приятно удивил голландского гостя центр управления стадом. В специальной комнате установлен компьютер, который не только показывает, где сейчас находятся коровы, но и имеет данные о каждом животном. По номеру можно узнать дату отела, время лактации, проставленные прививки, сколько молока в неделю дает корова, а если корова стельная, то там даже прописано количество дней до отела и данные о ее физиологическом состоянии.

- Все фермы в России с поголовьем более тысячи коров имеют свои трудности. Влияет нестабильное законодательство и сложности с получением заемных средств. В этом хозяйстве мы увидели, как руководство старается вносить улучшения. Здесь хорошая порода коров, - сказал эксперт, подводя итоги занятию. – Есть факторы, которые могут увеличить надои. Это качественное питание – оно обеспечивает до 30 процентов эффективности. Анализ кормов с рекомендациями по улучшению питательных свойств от лабораторий – это несложная мера, которая даст хороший результат. Также большую роль играют условия содержания. Но нужен и квалифицированный ветеринар, чтобы внимательно следил за здоровьем животных. Все это те факторы, которые влияют на производительность и качество молока.

Юлия Кривокрасова. 

ОНФ призывает снизить тарифы на услуги ЖКХ для жителей микрорайона Томска «Северный парк» - ОНФ в Томской областиРегиональный штаб ОНФ в Томской области провел круглый стол по проблеме высоких тарифов на коммунальные услуги и качества жилья в микрорайоне «Северный парк», построенном в рамках госпрограммы «Жилье для российской семьи».
23.02.2017 ОНФ в Томской области
Через трудности и годы - Томское Предместье№15/22.02.2017 Уже 60 лет Иван Петрович и Анна Васильевна Дороговы вместе.
22.02.2017 Томское Предместье
Воинский учет – на «отлично» - Томское Предместье№15/22.02.2017 Подведены итоги областного ежегодного смотра-конкурса на лучшую организацию воинского учета граждан, пребывающих в запасе, среди военных комиссариатов районов (городов),
22.02.2017 Томское Предместье
Чистый эффект - Томское Предместье№15/22.02.2017 Три новых фильтра и дополнительное оборудование появились на станции обезжелезивания в п. Зональная Станция уже больше месяца назад.
22.02.2017 Томское Предместье
Простой шофер из медсанбата - Томское Предместье№15/22.02.2017 Григорий Васильевич Лещинский, один из солдат Великой Отечественной, в чем-то человек-уникум.
22.02.2017 Томское Предместье
С Днем защитника Отечества! - Томское ПредместьеУважаемые мужчины!  Дорогие земляки! Поздравляем вас с Днем защитника Отечества!
22.02.2017 Томское Предместье
Народный фронт в Томской области приступил к реализации проекта «Дорожная инспекция ОНФ/Карта убитых дорог» - ОНФ в Томской областиАктивисты Общероссийского народного фронта в Томской области приступили к реализации одного из приоритетных проектов Народного фронта в 2017 г. «Дорожная инспекция ОНФ/Карта убитых дорог».
21.02.2017 ОНФ в Томской области
Сотрудники Госавтоинспекции и ЮИДовцы разных поколений поздравили с 80-летним юбилеем основательницу движения ЮИД Томской области - ГИБДДСлужбе в ГАИ Земфира Гавриловна отдала почти 30 лет. Прошла путь от регулировщика уличного движения до заместителя начальника подотдела информационного обеспечения,
27.02.2017 ГИБДД
В некоторых домах на Сибирской завтра отключат воду - ГТРК Томскtvtomsk.ru Завтра, 28 февраля в некоторых домах по улице Сибирской отключат воду, об этом сообщает пресс-служба «Томскводоканала».
27.02.2017 ГТРК Томск
7 июля томичи смогут зарегистрировать брак в ТЮЗе - ГТРК Томскtvtomsk.ru Красивая дата для свадеб — 07.07.2017 года, которая к тому же выпадает накануне Дня семьи, любви и верности, — продолжает лидировать по популярности среди молодоженов Томска: подано более ста заявлений,
27.02.2017 ГТРК Томск
Сергей Жвачкин работает на Сочинском форуме - ГТРК Томскtvtomsk.ru Глава Томской области принимает участие в работе Российского инвестиционного форума, который открывается сегодня в Сочи.Об этом сообщает администрация региона.
27.02.2017 ГТРК Томск
23 февраля, в День защитника отечества, на стадионе «Политехник» в Томске состоялась ставшая уже традиционной XXXV Всероссийская массовая лыжная гонка «Лыжня России – 2017».
27.02.2017 Администрация г.Томск