Новости города БезФормата.Ru
Томск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сторонний взгляд на томскую ферму

№97/2.12.2016

Профессор из Нидерландов Пит Бийман провел мастер-класс на базе фермы «СПК Нелюбино»

Пит Бийман – эксперт мирового уровня в области молочного производства и менеджмента в сфере молочного животноводства, посетил СПК «Нелюбино». В Томск профессор  приехал по приглашению, чтобы провести лекции для студентов международной программы профессиональной переподготовки «МБА-Агробизнес». По России он ездит уже более десяти лет.

- Моя супруга дважды была в Томске, она сказала, что здесь одна из лучших ферм, - отметил Пит Бийман, приветствуя слушателей в Нелюбине. – Сельское хозяйство лучше изучать на фермах, а не в лекционном классе. Только не подумайте, что мы приехали критиковать. Наша задача оценить сторонним взглядом менеджмент фермы, выявить сильные и слабые стороны. И понять, что здесь можно сделать еще, - добавил он.

К изучению вопроса студенты приступили сразу же, без долгих экскурсов в теорию. Начали с расспросов о ферме. Эксперта из Нидерландов также интересовали все детали, начиная от истории и заканчивая нынешним положением дел.

- Хозяйство появилось в 1975 году. Сначала оно было овощеводческим, животноводством здесь начали заниматься позже. После реконструкции в 2008 году все поголовье мы перевели на беспривязное содержание, - сообщил гостям директор СПК «Нелюбино» Николай Неганов. - В настоящее время дойное стадо у нас насчитывает 1050 коров. Также есть 3600 гектаров  своих сельхозугодий, на которых мы производим корма, сами  обеспечиваем себя семенами. Всего здесь работает 190 человек.

После расспросов делегация дружно направилась в коровник. По пути иностранный гость ловко извлек горсть корма из проходившего мимо трактора и стал его пристально изучать, призывая студентов подойти поближе. Буквально за минуту он выяснил, что входит в его состав, как часто его отправляют на экспертизу в лаборатории Томска и Новосибирска.

- При заготовке и укладке корма необходимо соблюдать технологию, чтобы в смесь не попадал кислород, который снижает его качество, - пояснил студентам Пит Бийман.

Внутри коровника днем оказалось пусто. Гости попали как раз на время, когда у буренок по плану прогулка на свежем воздухе. Внутри в это время проводят уборку.

- Я уже видел такие здания,  - сообщил голландский эксперт. – В девяностых годах я часто бывал в России – все коровники выглядели примерно так. И сейчас все не сильно изменилось. Невероятно сложно перестроить такое здание, чтобы его можно было эффективно использовать. У такой конструкции есть ряд недостатков. Нет нормальной вентиляции - это огромная ошибка старых строений.   

  - Можно было бы говорить о реконструкции, но тут плиты разных размеров, непросто с этим что-то сделать, - согласился с ним Николай Неганов.

На улице в загоне прогуливались коровы. Толпа неизвестных людей немного насторожила животных. Однако минут через десять они привыкли к новым обстоятельствам и перестали на делегацию обращать какое-либо внимание.

- Сегодня на улице относительно тепло, около нуля градусов. Поэтому прогулка на снегу для них не опасна. Был бы мороз – не выпустили бы, - пояснили хозяева, увидев удивленное лицо гостя.

К животным Пит подошел поближе, даже прошел в сам загон, чтобы посмотреть на них повнимательнее.

- У вас хороший специалист, который занимается обработкой копыт? – задал он вопрос директору, обратив внимание на ноги животных. – Хороший ветеринар нужен на каждой ферме, - уверен он.

Побывал профессор из Голландии и в доильном зале, лично осмотрел доильные аппараты и как они промыты.

- Чистота – один из важных факторов получения качественного продукта, - пояснил он студентам.

После он посетил ветеринарное отделение, где установлен аппарат для обработки копыт.

Приятно удивил голландского гостя центр управления стадом. В специальной комнате установлен компьютер, который не только показывает, где сейчас находятся коровы, но и имеет данные о каждом животном. По номеру можно узнать дату отела, время лактации, проставленные прививки, сколько молока в неделю дает корова, а если корова стельная, то там даже прописано количество дней до отела и данные о ее физиологическом состоянии.

- Все фермы в России с поголовьем более тысячи коров имеют свои трудности. Влияет нестабильное законодательство и сложности с получением заемных средств. В этом хозяйстве мы увидели, как руководство старается вносить улучшения. Здесь хорошая порода коров, - сказал эксперт, подводя итоги занятию. – Есть факторы, которые могут увеличить надои. Это качественное питание – оно обеспечивает до 30 процентов эффективности. Анализ кормов с рекомендациями по улучшению питательных свойств от лабораторий – это несложная мера, которая даст хороший результат. Также большую роль играют условия содержания. Но нужен и квалифицированный ветеринар, чтобы внимательно следил за здоровьем животных. Все это те факторы, которые влияют на производительность и качество молока.

Юлия Кривокрасова. 

№39/26.05.2017 В год экологии на совете ветеранов мы решили навести порядок на деревенских улицах и на кладбище.
26.05.2017 Томское Предместье
Сладкий и узорный бренд из Кисловки - Томское Предместье№39/26.05.2017 Возле этого прилавка на праздничной ярмарке толпилось особенно много народу, и я подошла посмотреть,  что же так привлекает покупателей среди ярмарочного изобилия?
26.05.2017 Томское Предместье
Уважаемые предприниматели! Поздравляем вас с Днем российского предпринимательства!
26.05.2017 Томское Предместье
Сегодня крайне важно сформировать единые критерии при оценке заявок граждан по благоустройству дворов и обеспечить конкурсный порядок данного отбора.
24.05.2017 ОНФ в Томской области
Парк очистили все вместе - Томское Предместье19 мая  в нашем селе состоялся праздник труда  «За чистое село». Предварительно администрация поселения определила участок для трудового десанта, этим участком стал парк, расположенный в центре села.
24.05.2017 Томское Предместье
У дома появилось сердце - Томское ПредместьеЕще лет шесть назад на месте микрорайона «Красивый Пруд» был пустырь. А сегодня его жители, построившие тут коттеджи, могут пользоваться почти всеми благами цивилизации.
24.05.2017 Томское Предместье
Сельский житель с душой поэта - Томское Предместье№38/24.05.2017 У Надежды Грачевой из Зонального много читателей и поклонников среди односельчан.
24.05.2017 Томское Предместье
Городской портал Tomsk.Ru. Сельчанин понесет ответственность за украденный падчерицей телефон Томск.новости - Tomsk.RuПервомайский районный суд признал жителя райцентра виновным в совершении преступления по статье «заранее не обещанный сбыт имущества, заведомо добытого преступным путем».
26.05.2017 Tomsk.Ru
В Томске прошли учения по ликвидации ЧС на железной дороге - ГТРК ТомскВ Томске на железнодорожной станции «Томск-II» прошли учения по ликвидации ЧС, обусловленной аварийным разливом нефтепродуктов и транспортной катастрофой на железнодорожном переезде.
26.05.2017 ГТРК Томск
Работу «скорой помощи» в Томске и районах обсудили участники экспертного совета при заместителе губернатора по социальной политике.
26.05.2017 Департамент общего образования
Коллектив ученых ТГПУ проводит исследование межэтнических отношений и степени толерантности между местным населением, представителями этносов, укоренившихся в регионе и давно проживающих на Томской земле,
26.05.2017 Департамент общего образования
В Томской области в 2017 году по итогам участия в закупках крупнейших заказчиков, созданных с государственным участием, государственных закупках товаров, работ,
26.05.2017 Администрация Томской области