Новости города БезФормата.Ru
Томск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сторонний взгляд на томскую ферму

№97/2.12.2016

Профессор из Нидерландов Пит Бийман провел мастер-класс на базе фермы «СПК Нелюбино»

Пит Бийман – эксперт мирового уровня в области молочного производства и менеджмента в сфере молочного животноводства, посетил СПК «Нелюбино». В Томск профессор  приехал по приглашению, чтобы провести лекции для студентов международной программы профессиональной переподготовки «МБА-Агробизнес». По России он ездит уже более десяти лет.

- Моя супруга дважды была в Томске, она сказала, что здесь одна из лучших ферм, - отметил Пит Бийман, приветствуя слушателей в Нелюбине. – Сельское хозяйство лучше изучать на фермах, а не в лекционном классе. Только не подумайте, что мы приехали критиковать. Наша задача оценить сторонним взглядом менеджмент фермы, выявить сильные и слабые стороны. И понять, что здесь можно сделать еще, - добавил он.

К изучению вопроса студенты приступили сразу же, без долгих экскурсов в теорию. Начали с расспросов о ферме. Эксперта из Нидерландов также интересовали все детали, начиная от истории и заканчивая нынешним положением дел.

- Хозяйство появилось в 1975 году. Сначала оно было овощеводческим, животноводством здесь начали заниматься позже. После реконструкции в 2008 году все поголовье мы перевели на беспривязное содержание, - сообщил гостям директор СПК «Нелюбино» Николай Неганов. - В настоящее время дойное стадо у нас насчитывает 1050 коров. Также есть 3600 гектаров  своих сельхозугодий, на которых мы производим корма, сами  обеспечиваем себя семенами. Всего здесь работает 190 человек.

После расспросов делегация дружно направилась в коровник. По пути иностранный гость ловко извлек горсть корма из проходившего мимо трактора и стал его пристально изучать, призывая студентов подойти поближе. Буквально за минуту он выяснил, что входит в его состав, как часто его отправляют на экспертизу в лаборатории Томска и Новосибирска.

- При заготовке и укладке корма необходимо соблюдать технологию, чтобы в смесь не попадал кислород, который снижает его качество, - пояснил студентам Пит Бийман.

Внутри коровника днем оказалось пусто. Гости попали как раз на время, когда у буренок по плану прогулка на свежем воздухе. Внутри в это время проводят уборку.

- Я уже видел такие здания,  - сообщил голландский эксперт. – В девяностых годах я часто бывал в России – все коровники выглядели примерно так. И сейчас все не сильно изменилось. Невероятно сложно перестроить такое здание, чтобы его можно было эффективно использовать. У такой конструкции есть ряд недостатков. Нет нормальной вентиляции - это огромная ошибка старых строений.   

  - Можно было бы говорить о реконструкции, но тут плиты разных размеров, непросто с этим что-то сделать, - согласился с ним Николай Неганов.

На улице в загоне прогуливались коровы. Толпа неизвестных людей немного насторожила животных. Однако минут через десять они привыкли к новым обстоятельствам и перестали на делегацию обращать какое-либо внимание.

- Сегодня на улице относительно тепло, около нуля градусов. Поэтому прогулка на снегу для них не опасна. Был бы мороз – не выпустили бы, - пояснили хозяева, увидев удивленное лицо гостя.

К животным Пит подошел поближе, даже прошел в сам загон, чтобы посмотреть на них повнимательнее.

- У вас хороший специалист, который занимается обработкой копыт? – задал он вопрос директору, обратив внимание на ноги животных. – Хороший ветеринар нужен на каждой ферме, - уверен он.

Побывал профессор из Голландии и в доильном зале, лично осмотрел доильные аппараты и как они промыты.

- Чистота – один из важных факторов получения качественного продукта, - пояснил он студентам.

После он посетил ветеринарное отделение, где установлен аппарат для обработки копыт.

Приятно удивил голландского гостя центр управления стадом. В специальной комнате установлен компьютер, который не только показывает, где сейчас находятся коровы, но и имеет данные о каждом животном. По номеру можно узнать дату отела, время лактации, проставленные прививки, сколько молока в неделю дает корова, а если корова стельная, то там даже прописано количество дней до отела и данные о ее физиологическом состоянии.

- Все фермы в России с поголовьем более тысячи коров имеют свои трудности. Влияет нестабильное законодательство и сложности с получением заемных средств. В этом хозяйстве мы увидели, как руководство старается вносить улучшения. Здесь хорошая порода коров, - сказал эксперт, подводя итоги занятию. – Есть факторы, которые могут увеличить надои. Это качественное питание – оно обеспечивает до 30 процентов эффективности. Анализ кормов с рекомендациями по улучшению питательных свойств от лабораторий – это несложная мера, которая даст хороший результат. Также большую роль играют условия содержания. Но нужен и квалифицированный ветеринар, чтобы внимательно следил за здоровьем животных. Все это те факторы, которые влияют на производительность и качество молока.

Юлия Кривокрасова. 

Томские активисты ОНФ добились снятия с продажи жевательной резинки с призывом к подозрительной игре - ОНФ в Томской областиВ региональное отделение Общероссийского народного фронта в Томской области обратились жители, обнаружившие в магазинах Томска жевательную резинку, на обертке которой содержатся призывы к подозрительной игре.
28.03.2017 ОНФ в Томской области
Благодаря акции ОНФ «С теплом – труба» в Томске восстановлена изоляция на трех участках теплосетей - ОНФ в Томской областиВ результате акции Общероссийского народного фронта «С теплом – труба» в Томске восстановлена теплоизоляция на трех участках теплосетей, этим летом будут отремонтированы еще минимум три объекта,
27.03.2017 ОНФ в Томской области
Бюджетные средства, потраченные на приобретение дорогостоящего оборудования для региональных больниц, должны приносить пользу людям и расходоваться эффективно.
24.03.2017 ОНФ в Томской области
Оптимальным при проведении общественных слушаний по принятию решений о реорганизации медицинских учреждений является ступенчатый или многоуровневый подход.
24.03.2017 ОНФ в Томской области
№22/24.03.2017 В прошлую субботу, 18 марта, в Курлекской школе прошло необычное мероприятие «Незабытые деревни».
24.03.2017 Томское Предместье
Представители Народного фронта в Томской области подводят итоги акции ОНФ «Снежный фронт» - ОНФ в Томской областиАктивисты Общероссийского народного фронта в Томской области подводят итоги акции ОНФ «Снежный фронт».
22.03.2017 ОНФ в Томской области
Эксперты ОНФ призывают инициировать создание лесопаркового зеленого пояса вокруг Томска - ОНФ в Томской областиАктивисты Общероссийского народного фронта обратились в администрацию Томска с просьбой приостановить разрешение на рубку ценных деревьев в микрорайоне Наука.
21.03.2017 ОНФ в Томской области
Женщину, виновную в ДТП в Мирном, приговорили к 4 годам колонии - ГТРК Томскtvtomsk.ru Как сообщает Томский районный суд, вынесен обвинительный приговор в отношении женщины, которая управляя своим автомобилем, совершила наезд на пешеходов.
29.03.2017 ГТРК Томск
Сотрудниками полиции ОМВД России по Зырянскому району совместно с представителями департамента охотничьего и рыбного хозяйства Томской области и охотоведом проведен рейд по пресечению и выявлению фактов незаконной охоты.
29.03.2017 УМВД Томской области
Сегодня, 29 марта, глава Томской области Сергей Жвачкин откроет пленарное заседание пятого Сельского схода, посвященное перспективам развития сельского хозяйства региона в условиях северных территорий.
29.03.2017 Губернатор
В Томске стартовала акция «Батарейки, сдавайтесь!» - Агентство новостей ТВ-2Абоненты «ТомскРТС» должны за тепло и горячую воду 1,85 миллиарда рублей, это на 103 миллиона рублей больше, чем на март прошлого года.
29.03.2017 Агентство новостей ТВ-2
Без света и горячей воды остались должники из двух домов на Иркутском - ГТРК ТомскРадио "Маяк" в Томске Накануне ресурсоснабжающие организации ограничили коммунальные услуги потребителям-должникам.
29.03.2017 ГТРК Томск