Новости города БезФормата.Ru
Томск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Студенты-агрономы выращивают овощи с антиоксидантными свойствами

студенты на уборке фасоли и сои.jpg - ТГУ
Доцент кафедры сельскохозяйственной биологии БИ ТГУ Светлана Михайлова со студенткой - ТГУ
Фото: www.tsu.ru

Учащиеся кафедры сельскохозяйственной биологии БИ ТГУ практикуются в возделывании бобовых, тыквенных и других культур, составляющих основу здорового питания. В качестве эксперимента студенты выращивают сорта с темноокрашенными плодами и семенами с высоким содержанием пигментов (антоцианов), которые обладают антиоксидантными свойствами. Наряду с этим будущие агрономы пытаются «приучить» некоторые виды теплолюбивых растения к условиям Сибири.

– Одной из наиболее привлекательных культур является фасоль, не зря человечество возделывает эту культуру уже несколько тысячелетий, – рассказывает доцент кафедры сельскохозяйственной биологии БИ ТГУ Светлана Михайлова . – Растение является теплолюбивым, но как показывают опыты, проведенные нашими студентами, фасоль можно с успехом выращивать в разных районах Томской области.


Вместе с преподавателями студенты БИ испытали уже более 50 сортов фасоли отечественной и зарубежной селекции. Особый интерес у агрономов вызывают сорта с красной, фиолетовой и черной окраской семян. Высокое содержание пигментов с антиканцерогенными свойствами характерно для черносемянных сортов разных видов, поэтому во многих странах приверженцы здорового питания предпочитают черный кунжут, бобы и фасоль.

– Мы научились возделывать разные сорта, в том числе спаржевую фасоль с бобами желтого, зеленого, фиолетового цвета, – говорит Светлана Ивановна . – Этим летом наша студентка Анастасия Дударовская в рамках производственной практики проводила опыты в селе Могочино Молчановского района. Она попробовала разные способы выращивания овощной фасоли – через рассаду и прямым посевом в грунт. Эксперимент удался! Фасоль успела не просто вырасти, но и созреть. В конце лета Дарья получила семена отличного качества.

Выращенная продукция проходит проверку в лабораторных условиях. Студенты проводят биохимический анализ, определяют наличие и концентрацию полезных веществ. Их исследования показали, что в темноокрашенных бобах фасоли (темно-зеленых, фиолетовых) содержится больше пигментов (антоцианов, каротиноидов и других), которые обладают противовоспалительным и противоаллергическим действием, активизируют обмен веществ человека, повышают эластичность сосудов и вместе с тем обеспечивают защиту растений от неблагоприятных факторов, например, от патогенных микроорганизмов.


В ближайшее время ученые и студенты проведут серию экспериментов, в ходе которых протестируют сорта спаржевой фасоли на холодостойкость. Экстремальные условия будут создавать в термостатах, проращивая семена при температуре +10-12 градусов. Это позволит оценить их перспективность для выращивания в условиях открытого грунта.

Летом 2018 года ученые и студенты планируют провести опыты со смешанными посевами. Агрономы намерены опробовать древний вид садоводства «Сад трех сестер»:  совместное выращивание трех культур – кукурузы, вьющейся фасоли и тыквы – на одном участке.

На основе результатов, полученных в ходе исследований, ученые разрабатывают технологии выращивания разных культур с учетом климатических особенностей региона. Помимо научной ценности это имеет большое практическое значение. В рамках проекта «Открытый университет» исследователи делятся своими знаниями с фермерами и местными садоводами, которые охотно посещают лекции агрономов ТГУ.

До 5 декабря открыта регистрация на олимпиаду «Я – профессионал», которая пройдет по 27 направлениям, от математики и машиностроения до дизайна и журналистики. ТГУ   – организатор   по четырем направлениям: психологии, экологии, геологии и биотехнологиям. Изучить условия участия, положение об олимпиаде и зарегистрироваться на отборочный этап можно на сайте: https://yandex.ru/profi

Последние новости Томской области по теме:
Студенты-агрономы выращивают овощи с антиоксидантными свойствами

Агрономы ТГУ выращивают овощи с антиоксидантными свойствами - Tomsk.Ru
Агрономы ТГУ выращивают овощи с антиоксидантными свойствами - Томск
Учащиеся кафедры сельскохозяйственной биологии БИ ТГУ практикуются в возделывании бобовых, тыквенных и других культур, составляющих основу здорового питания.
11:15 25.11.2017 Tomsk.Ru
студенты на уборке фасоли и сои.jpg - ТГУ
Студенты-агрономы выращивают овощи с антиоксидантными свойствами - Томск
Учащиеся кафедры сельскохозяйственной биологии БИ ТГУ практикуются в возделывании бобовых, тыквенных и других культур, составляющих основу здорового питания.
13:10 24.11.2017 ТГУ
352995204_88b42b7c17_z_thumb_main - САН ТомскУченые и студенты Томского государственного университета (ТГУ) намерены провести серию экспериментов со смешанными посевами, используя технологию древних ацтеков «Три сестры».
24.11.2017 САН Томск
Kasted_thumb_main - САН ТомскВ рамках новой стратегии экономического развития «Один пояс – один путь» на базе Томского политехнического университета будет создан российско-китайский аналитический центр,
15.12.2017 САН Томск
Первое место - ТГУКоманда студентов Института военного образования ТГУ – Антон Сарайкин, Олег Жабин и Роман Василенко – заняла I и II места на международных соревнованиях по радиосвязи на коротких волнах.
15.12.2017 ТГУ
Три томских университета по итогам конкурсного отбора, проведенного Министерством образования и науки РФ, стали участниками приоритетного проекта «Вузы как центры пространства создания инноваций».
15.12.2017 Администрация Томской области
В Екатеринбурге появились первые в России граффити для незрячих. Один из арт-объектов посвящен выпускнику Томского госуниверситета, преподавателю факультета информатики Михаилу Пожидаеву,
15.12.2017 Томский обзор
Сегодня, 15 декабря, в 16 часов в Томской областной библиотеке им. А. С. Пушкина (ул.
15.12.2017 Администрация Томской области
Kasted_thumb_main - САН ТомскВ рамках новой стратегии экономического развития «Один пояс – один путь» на базе Томского политехнического университета будет создан российско-китайский аналитический центр,
15.12.2017 САН Томск
Первое место - ТГУКоманда студентов Института военного образования ТГУ – Антон Сарайкин, Олег Жабин и Роман Василенко – заняла I и II места на международных соревнованиях по радиосвязи на коротких волнах.
15.12.2017 ТГУ
Михаил Пожидаев и ректор ТГУ - ТГУВ Екатеринбурге появились первые в России граффити для незрячих. Один из арт-объектов посвящен выпускнику ТГУ, преподавателю факультета информатики Михаилу Пожидаеву,
15.12.2017 ТГУ
Вкусная «Переменка»
На входе второклассники получают одноразовые фартуки, шапочки и бахилы, а первым делом они отправляются мыть руки, ведь правил гигиены никто не отменял.
Красное знамя
Итоговое сочинение написали!
№95/13.12.2017 Каждый год в декабре ученики одиннадцатых классов по всей стране пишут итоговое сочинение.
Томское Предместье
За умом - на склад!
Один мальчик из Томска на  каникулы поехал с папой в Забайкалье, и там, гуляя возле реки Чары, нашел кусок чароита.
Красное знамя
УМВД России по ЗАТО Северск во взаимодействии с УФСБ России по Томской области, при силовой поддержке СОБР Управления Росгвардии по Томской области, пресечена деятельность группы лиц,
15.12.2017 УМВД Томской области
JPG Файл - УМВД Томской областиОколо 7 часов 45 минут на улице Ленинградской города Северска, автомобилем Nissan AD, под управлением 51-летнего мужчины-водителя, совершен наезд на пешехода.
15.12.2017 УМВД Томской области
JPG Файл - УМВД Томской областиВ дежурную часть УМВД России по ЗАТО Северск Томской области обратился местный житель с сообщением о хищении имущества и причинения ему телесных повреждений.
15.12.2017 УМВД Томской области
Похищенное сокровище - Томская неделя
Похищенное сокровище
Ежегодно пропадают более 15 тыс. детей. 95% из них удается найти. Живыми или мертвыми… Похищенное сокровище Обычный спокойный день среди недели.
Томская неделя
Общение без границ - Томское Предместье№96/15.12.2017 В деревне Черная Речка 5 декабря состоялась ежегодная встреча активистов общества инвалидов с руководством Томского района и депутатами, мероприятие проходило в рамках декады инвалидов.
15.12.2017 Томское Предместье
В УФСИН выбрали самых веселых и находчивых осужденных - УФСИНВ УФСИН России по Томской области состоялся КВН, посвященный Году экологии.
15.12.2017 УФСИН
Томский «Атомик Cофт» стал лауреатом Национальной премии в области импортозамещения - Администрация Томской областиАО «Атомик C офт» получил Национальную премию в области импортозамещения «Приоритет-2017» в номинации «Нефтегазовая промышленность» за создание и развитие «Альфа платформы» — программного решения для автоматизации технол
15.12.2017 Администрация Томской области
Дама в раме - Томское Предместье
Дама в раме
№95/13.12.2017 Что за чудные портреты! Что за прелесть эти дамы! Необычную задумку – фото в тантамареске – воплотили в жизнь художники из Рыбаловской ДХШ.
Томское Предместье
Ледовая сказка началась!
В Томске открылся IV Международный фестиваль ледовой скульптуры «Хрустальный Томск», в рамках первого дня участники показали зрителям мастер-класс по созданию мини-скульптур.
Красное знамя
Поэты со всей Сибири
В Томск 15 и 16 декабря приедут 12 поэтов из Кемерово, Новосибирска и Омска, чтобы познакомить читателей со своим творчеством.
Красное знамя
"Снежные ласты-2017". Результаты и фоторепортаж - РОО ФПСТОС 8 по 10 декабря в плавательном бассейне ЦВВС "Звёздный" состоялись Открытые региональные соревнования по подводному спорту "Снежные ласты", участниками которых стали 432 спортсмена, в основной своей массе младше 18 лет,
15.12.2017 РОО ФПСТО
Мероприятия на 16 и 17 декабря - Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту16 декабря В СК "Юпитер" (ул. Смирнова, 48б) пройдут Чемпионат и Первенство Томской области по гиревому спорту.
14.12.2017 Департамент по молодежной политике, физической культуре и спорту
Теннис. Турнир для тех, кому за 60! - SportUs.proНа кортах теннисного клуба «Чемпион» состоялся очередной любительский турнир.
15.12.2017 SportUs.pro
Хотите делать добро?
Заявки на конкурс волонтерских инициатив «Хочу делать добро» принимаются до 10 января.
Красное знамя
Анатолий Ефимович Петров. Беседа с ветераном - Томская неделя
Славный труженик и боевой солдат всегда в строю
Ветеран Великой Отечественной войны Анатолий Ефимович Петров — наш земляк, житель Томска.
Томская неделя
Награда губернатору
Президент Всероссийского общества качества (ВОК) Геннадий Воронин вручил губернатору Сергею Жвачкину высшую награду общества — медаль имени Ивана Ильина.
Красное знамя
Сегодня, 15 декабря, делегация Новгородской области во главе с губернатором Андреем Никитиным побывала на экспозиции продовольственных товаров томских предприятий, развернутой в администрации Томской области.
15.12.2017 Губернатор
Томский и новгородский губернаторы подписали соглашение о сотрудничестве - Администрация Томской областиВ администрации области сегодня, 15 декабря, прошла встреча руководства Томской и Новгородской областей.
15.12.2017 Администрация Томской области
Томский и новгородский губернаторы подписали соглашение о сотрудничестве - ГубернаторВ администрации области сегодня, 15 декабря, прошла встреча руководства Томской и Новгородской областей.
15.12.2017 Губернатор
Дважды первый «Первый экономический» - Томская ТПП  «Первый экономический» (деловой журнал Томской торгово-промышленной палаты) выиграл XIV ежегодный конкурс журналистского мастерства «Акулы пера» в номинации «Корпоративное/отраслевое СМИ года».
15.12.2017 Томская ТПП
«Ростелеком» продемонстрировал партнерские решения по строению и автоматизации аппаратно-программного комплекса «Безопасный город» на XIII-м Всесибирском Форуме безопасности XIX-й Межрегиональной специализированной выста
15.12.2017 Томский обзор