Новости города БезФормата.Ru
Томск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Включайте в свой рацион

Задумывались ли вы когда-нибудь о пользе брокколи? Многие воспринимают это однолетнее овощное растение как кладезь витаминов и питательных веществ, сохраняющих красоту кожи и эффективно укрепляющих иммунитет. Однако мало кто знает, что этот продукт - одно из лучших натуральных средств для борьбы с развитием остеоартроза, наиболее распространенной формы артрита, то есть дегенеративного заболевания суставов. Совсем недавно были озвучены результаты работы группы ученых Исследовательского Университета Восточной Англии (UEA), по которым выяснилось, что такой продукт, как брокколи, может с успехом бороться с раковыми клетками! 


Те, кто регулярно включает в свой рацион брокколи, могут предотвратить или замедлить развитие остеоартроза, говорится в заявлении исследователей. Органическое соединение сульфорафан, которым богата брокколи, успешно блокирует ферменты, которые разрушают ткани хряща и приводят к таким страшным заболеваниям коленного и тазобедренного суставов. На сегодняшний день проведены опыты на хрящевых клетках мышей и коров и получены потрясающие результаты. Кстати, данный уникальный компонент содержится как в брокколи, так и в других овощах, входящих в семейство крестоцветных, то есть в белокочанной, брюссельской либо цветной капусте. Однако брокколи является «чемпионом» по содержанию сульфорафана. Кроме того, этот продукт отличается антимикробной и антидиабетической активностью.

Ученые высказываются в том ключе, что на сегодняшний день далеко не каждому пациенту с остеоартрозом можно помочь при помощи медикаментозной терапии, тогда как переход на диетическое питание и регулярное употребление брокколи может сотворить чудо.

Еще более сенсационным выглядит заключение о том, что органическое соединение сульфорафан способно убивать раковые стволовые клетки, а значит и замедлять рост опухоли. Ученые, проводившие исследование, считают, что стоят на пороге открытия средства, с помощью которого можно будет контролировать образование и развитие раковых опухолей. И основой этого вещества станут компоненты растения брокколи. «То, чего нельзя добиться при помощи химиотерапии, совсем скоро можно будет осуществить посредством обычной диеты!» – говорится в заявлении. Компоненты этого растения способны запустить процесс метилирования ДНК, то есть изменение молекул ДНК с целью подавления не только раковых клеток, но также клеток, способных вызывать генетические и инфекционные заболевания. По словам ученых, вещество сульфорафан приводит к активности более 200 генов, а значит - играет важную роль в борьбе против всех видов онкологических заболеваний.

Многие исследователи изучают вещество сульфорафан в плане поиска средства против онкологических заболеваний. Полученные данные говорят о том, что этот компонент способен тормозить развитие рака молочной железы. Причем, в отличие от медикаментозных препаратов, средство на основе сульфорафана не вызывает побочных эффектов. Специалисты делают вывод, что, регулярно употребляя всего десять стеблей брокколи в неделю, можно предотвратить развитие рака простаты у мужчин. Именно особенность, по которой сульфорафан действует не на конкретный вид рака, а на раковые клетки, в целом вселяет оптимизм и дает надежду на то, что противоядие вскоре будет найдено.

Ученые также говорят о том, что наибольший эффект от брокколи можно получить, если употреблять молодые пророщенные побеги этой культуры. В них концентрация сульфорафана гораздо выше, а по массе проростки гораздо меньше, что будет интересно людям, которые не любят этот продукт. Особенно полезны побеги, собранные на третий день взращивания. Кстати, исследования ученых показывают, что ростки брокколи защищают эпидермис от воздействия ультрафиолета, а значит - способны предотвращать рак кожи. Вот что говорят по этому поводу исследователи из университета Джона Хопкинса в Балтиморе: «В эпидермисе человека содержится сеть защитных генов, которая призвана беречь организм от четырех основных негативных процессов, которые и становятся причинами рака, старения и прочих дегенеративных процессов. К этим процессам относятся повреждение ДНК, окисление, воспаление, а также ультрафиолетовое излучение. Проблема в том, что защитная система клеток кожи работает всего на треть своей мощности. Мы же решаем вопрос повышения защитной мощности и уже получаем отличные результаты при использовании сульфорафана».

Нужно сказать, что брокколи – растение неприхотливое, потому его с легкостью можно вырастить дома, даже на ограниченном пространстве. Для подготовки почвы в равных пропорциях необходимо смешать дерн, торф и песок. Чтобы подготовить к посадке семена брокколи, нужно на 15 минут поместить их в теплую воду, затем на одну минуту в холодную воду, после этого подвергнуть суточной обработке в минеральном растворе и сутки подержать семена в холодильнике. Готовые семена можно высаживать в почву, не глубже 1 см, и можно ждать, когда растение даст долгожданные всходы. В дополнение стоит лишь сказать, что готовить брокколи практически не нужно. Многие люди употребляют этот продукт свежим, в качестве дополнения к салату.

По словам многочисленных специалистов в недалеком будущем основным средством борьбы против рака станет диетическое питание, в состав которого должны быть включены экологически чистые овощи, употреблять которые лучше в сыром виде. Причем особое внимание важно уделить употреблению молодых побегов растения брокколи, а также его сока, что позволит увеличить содержание питательных веществ и их биодоступность. В этом плане полезно также регулярно употреблять семена подсолнечника и тыквы.

Гемодиализный центр в Асине планируется открыть в первом полугодии - ГТРК ТомскГемодиализный центр в городе Асино может открыться в первой половине 2018 года.
21.02.2018 ГТРК Томск
С 23 февраля 2018 года по 25 февраля 2018 года медицинские учреждения и аптеки Томской области будут работать по специальному графику.
21.02.2018 Здравоохранение
Врачи детской стоматологической поликлиники №1 смогут просматривать рентгеновские снимки на своем рабочем месте - ЗдравоохранениеВ начале февраля радиовизиограф первой детской стоматологической поликлиники был дооснащен новым сенсорным датчиком.
21.02.2018 Здравоохранение
В начале февраля радиовизиограф первой детской стоматологической поликлиники был дооснащен новым сенсорным датчиком.
21.02.2018 Центр медицинской информации
Поздравление руководителя Управления Россельхознадзора по Томской области с Днем Защитника Отечества - Россельхознадзор Томской областиУважаемые посетители сайта! Сердечно поздравляю вас с Днем Защитника Отечества — праздником, который вобрал в себя богатые и славные ратные традиции,
21.02.2018 Россельхознадзор Томской области
blagodarnost - Научно-клинический центр1. Д обрый день. Моя мама проходит курс процедур "домашнего стационара" и очень довольна работой и заботливым отношением медицинской сестры Анжелики Анатольевны Кирющенко.
21.02.2018 Научно-клинический центр
Власти: в Томской области наиболее благополучная ситуация по туберкулезу в Сибири - Агентство новостей ТВ-2В Томской области наиболее благополучная эпидемиологическая ситуация по туберкулезу Среди регионов Сибирского и Дальневосточного федеральных округов, сообщают в администрации региона.
21.02.2018 Агентство новостей ТВ-2
Тюменские ученые успешно представили исследования нарушений ритма сердца на Международном форуме - Исследовательский медицинский центр15-17 февраля в Санкт-Петербурге проходил XIII Международный конгресс по электростимуляции и клинической электрофизиологии сердца «Кардиостим-2018».
21.02.2018 Исследовательский медицинский центр
Власти: в Томской области наиболее благополучная ситуация по туберкулезу в Сибири - Агентство новостей ТВ-2В Томской области наиболее благополучная эпидемиологическая ситуация по туберкулезу Среди регионов Сибирского и Дальневосточного федеральных округов, сообщают в администрации региона.
21.02.2018 Агентство новостей ТВ-2
blagodarnost - Научно-клинический центр1. Д обрый день. Моя мама проходит курс процедур "домашнего стационара" и очень довольна работой и заботливым отношением медицинской сестры Анжелики Анатольевны Кирющенко.
21.02.2018 Научно-клинический центр
«Врачи – золото, устройство – чудо!»
- Таких пациентов много, ежегодно в мире выявляется несколько миллионов человек с сердечной недостаточностью.
Красное знамя
Подтвердился...
Первые лабораторно подтвержденные случаи гриппа среди детей до 6 лет выявлены на прошлой неделе.
Красное знамя
Осторожно — маникюр! - Томская неделя
Осторожно — маникюр!
Мифы о безопасности маникюрных салонов Сегодня особой популярностью пользуются салоны красоты, маникюрные салоны и кабинеты.
Томская неделя
Около 7 часов 45 минут на улице Красноармейской, 152 произошло столкновение восьми автомобилей.
21.02.2018 УМВД Томской области
Томские спасатели вывели из леса парня и девушку, заблудившихся в лесу - Tomsk.RuПод Томском двое молодых людей заблудились в лесу, спасателям удалось найти их и доставить к медикам, сообщает пресс-служба областного управления МЧС.
21.02.2018 Tomsk.Ru
Массовая гибель рыбы ценных пород произошла в северском рыбоводном комплексе - ГТРК ТомскВ северском рыбоводном комплексе погибли более 40 тысяч экземпляров осетров, стерлядей и форелей.
21.02.2018 ГТРК Томск
Штраф за хищение
Бывший главврач Первомайской районной больницы признан виновным в присвоении 271 тысячи рублей.
Красное знамя
Та самая школа № 127 находится на ул. Крупской, 80, в Мотовилихинском районе. Она считается одной из лучших пермских школ - Томская неделя
“Никогда такого не было, и вот опять!”. Послесловие к трагедии
Оценивая события прошлой недели и глядя на опыт зарубежных “товарищей”, невольно вспоминаешь слова незабвенного Виктора Степановича Черномырдина… На прошлой неделе в России подростки дважды нападали на школы — 15 янва
Томская неделя
Городской портал Tomsk.Ru. Томские объекты деревянного зодчества могут включить в список ЮНЕСКО Томск новости - Tomsk.RuСибирские объекты наследия могут попасть в список ЮНЕСКО, в частности, эксперты рассмотрят томские объекты деревянного зодчества в качестве претендентов на попадание в список,
20.02.2018 Tomsk.Ru
Всемирный день экскурсовода - Музей истории Томска21 февраля экскурсоводы всего мира отмечают свой профессиональный праздник — Всемирный день экскурсовода!
21.02.2018 Музей истории Томска
Пешеходная экскурсия «От Петропавловского собора до Аптекарского моста» - Музей истории Томска 23 февраля в 15.00 приглашаем отважных мужчин и милых дам на пешеходную экскурсию «От Петропавловского собора до Аптекарского моста» Вас ожидает прогулка-экскурсия по бывшей улице Никольской (ныне Алтайской),
21.02.2018 Музей истории Томска
Самое таинственное творение Леонардо да Винчи - Томская неделя
История гения, изменившего мир
Мультимедийная выставка работ Леонардо да Винчи в Томске В начале февраля в Томске открылась сенсационная мультимедийная выставка “Леонардо да Винчи.
Томская неделя
Памяти Высоцкого посвящается… - Томская неделя
Памяти Высоцкого посвящается…
В Центральной городской библиотеке города Северска прошло мероприятие, посвященное 80-летию Владимира Высоцкого В этот день собралось большое количество желающих послушать стихи и песни легендарного советского поэта и
Томская неделя
Ключи от старой синагоги
Первый день февраля этого года стал новым этапом в истории деревянной солдатской синагоги в Томске на пр.
Красное знамя
Славен человек трудом - Томское Предместье№15-16/21.02.2018 21 февраля наш коллега, Петр Алексеевич Юн, отмечает 70-летний  юбилей.
21.02.2018 Томское Предместье
Северский теннисист победил на томских кортах - SportUs.proСостоялись соревнования первого этапа Кубка теннисного клуба «Чемпион». На этот раз награды разыграли игроки категории «Мастерс».
21.02.2018 SportUs.pro
Областные зимние сельские игры - ГТРК ТомскВ 2019 году XXXV областные зимние сельские спортивные игры "Снежные узоры" пройдут в Первомайском районе.
20.02.2018 ГТРК Томск
Бориковская лыжня
№15-16/21.02.2018 В  воскресный день 4 февраля в деревне Борики Зоркальцевского сельского поселения состоялись соревнования по лыжным гонкам, в которых участвовали жители пяти населенных пунктов: Борики, Зоркальцево, Нелюбино,
Томское Предместье
В удобное для жителей время
Губернатор Сергей Жвачкин провел аппаратное совещание, на котором рекомендовал главам городов и районов усилить уборку снега и наледи с кровель домов, а вывозить снег — в удобное для жителей время.
Красное знамя
В трех Олимпиадах
Выпускница факультета физической культуры ТГУ Екатерина Столярова стала участницей Олимпийских игр в Южной Корее от Краснодарского края.
Красное знамя
В новых районах Томска появятся поликлиники шаговой доступности - Агентство новостей ТВ-2В 2018 году в Томске сформируют программу открытия поликлиник шаговой доступности.
21.02.2018 Агентство новостей ТВ-2
Государственная программа «Доступная среда» в Томской области будет продолжена: в 2018 году на нее заложено 17 миллионов рублей.
21.02.2018 Администрация Томской области
Около 7 часов 45 минут на улице Красноармейской, 152 произошло столкновение восьми автомобилей.
21.02.2018 УМВД Томской области
Городской портал Tomsk.Ru. Мэрия Томска взыскала с подрядчика 9,4 млн за срыв срока ремонта дорог Томск новости - Tomsk.RuГородская администрация взыскала неустойку в размере 9,4 миллиона рублей с компании «Кузбассдорстрой» за срыв сроков ремонта дорог в Томске, сообщает пресс-служба мэрии.
21.02.2018 Tomsk.Ru
20 февраля в СибГМУ прошел образовательный семинар «Актуальные аспекты диагностики и лечения пневмоний на амбулаторном и стационарном этапах».
21.02.2018 Центр медицинской информации