№66/24.08.2018
Мария Фисунова
Пасечник с 40-летним стажем Алексей Рогальский из Басандайки Томского района приезжает на ярмарку «Медовый Спас» каждый год. Именно сюда за медом приходят настоящие ценители этого «янтарного» продукта.
– Медом в семье занимались и отец, и дед. В хозяйстве у меня 200 пчелосемей. В основном мед у нас таежный, с разнотравья. А вот наш особый, необычный сорт меда – с кислинкой, такого нет ни у кого, – с гордостью говорит Алексей Васильевич.
Более 100 пчеловодов из Асиновского, Бакчарского, Зырянского, Кожевниковского, Кривошеинского, Первомайского, Томского, Молчановского, Шегарского районов, Томска и Северска, а также производители из Алтайского края и Новосибирской области представили продукты пчеловодства на ярмарке «Медовый Спас - 2018», которая прошла 18 августа на Томском областном рынке. Богатейшее собрание меда: цветочный, луговой, липовый и гречишный, а также дикоросы, напитки, кондитерские изделия – все на радость сладкоежкам!
После открытия ярмарки пчеловод из Асиновского района Павел Пашкеев провел мастер-класс по откачке меда, показал принципы работы медогонки. Такое специализированное зрелище стало необычной и интересной для зрителей частью праздника, все желающие могли увидеть процесс работы медогонки и сразу же купить свежеоткачанный мед.
В этом году ярмарка порадовала обилием и разнообразием меда.
Андрей Александрович Комоедов, председатель правления общества пчеловодов Томской области, вместе с женой Анной Ильиничной привезли целый магазинчик медовой продукции: не только мед, соты, прополис, забрус, но и мыло, свечи, мази ручной работы.
- На ярмарке бываем почти каждый год, а медом занимаемся около десяти лет. Стараемся участвовать в разных конкурсах, представлять плоды своей работы, - рассказал пчеловод.
Самый вкусный мед определили посетители ярмарки...
Хотите прочитать статью полностью? Оформите электронную подписку на газету "Томское предместье".
Стоимость - 40 рублей в месяц. Заявки направляйте по адресу tomsk.predmestie@yandex.ru