Новости города БезФормата.Ru
Томск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как заготовить ягоды на зиму: самые быстрые и полезные способы

Как заготовить ягоды на зиму: самые быстрые и полезные способы - ГТРК Томск
Как заготовить ягоды на зиму: самые быстрые и полезные способы - ГТРК Томск
Как заготовить ягоды на зиму: самые быстрые и полезные способы - ГТРК Томск
Как заготовить ягоды на зиму: самые быстрые и полезные способы - ГТРК Томск
Как заготовить ягоды на зиму: самые быстрые и полезные способы - ГТРК Томск
Как заготовить ягоды на зиму: самые быстрые и полезные способы - ГТРК Томск
Фото: www.tvtomsk.ru

В наше время большой редкостью стали люди, которые сами солят овощи, делают компоты и варенья. Ведь на прилавках магазинов огромный выбор продуктов, который может удовлетворить вкус даже самого взыскательного гурмана. Да и подготовка продуктов для длительного хранения - долгое и кропотливое занятие. Но если у вас не пропало желание побаловать себя вкусной домашней ягодкой, то специально для вас редакция сайта tvtomsk.ru нашла самые простые, быстрые и вкусные рецепты. Итак, о том, что можно сделать с сезонной ягодой с минимальными затратами времени и усилий. 

Земляника в собственном соку

Что требуется?

Клубника или земляника

Как приготовить?

Тщательно промойте ягоду, отделите от нее хвостики. Плотно уложите в стеклянную банку. Залейте кипящей водой и прикройте крышкой. Поставьте на водяную баню на 15 минут. 

Ягоды "на веточке" 

Что требуется?

Сахар - 1 кг

Ягода любая

Как приготовить?

Ягоду промойте. Сварите густой сахарный сироп, обмакните в него ягоду не снимая с веточке. Слегка подсушите ягоду в духовке в течении 10 минут.

Замороженная ягода

Что требуется?

Любая ягода (малина, клубника, крыжовник и т.д.)

Как приготовить?

Тщательно промойте ягоду. Затем дайте ей полностью просохнуть. Разложите в небольшие контейнеры или в обычную пластиковую бутылку - так ягоды лучше сохраняет форму. Положите в морозилку. 

Перетертая ягода с сахаром

Что требуется?

Ягода любая - 1 кг

Сахар - 1,5 кг

Как приготовить?

Тщательно промойте ягоду, отделите от нее хвостики. Дайте просохнуть на полотенце, затем измельчите в блендере. В пюре добавьте сахар и дайте постоять несколько часов, периодически помешивая. Сложить перетертые ягоды с сахаром в заранее подготовленные банки, закрыть пластиковыми крышками. Хранить в холодильнике. 

Малиновое желе

Что потребуется?

Малина - 1 кг

Сахар - 1 кг

Вода - 1 стакан

Как приготовить?

Чистую ягоду залейте водой, кипятите 2 минуты. Процедите через марлю. В полученный сок добавьте сахар и кипятите на медленном огне 40 минут. Снимите пену шумовкой. Готовое желе разлить в горячие банки объемом не более 0,5 литра. Оставьте до полного застывания. Закатайте и храните в темном прохладном месте.

До минус 16 градусов ожидается в Томске в понедельник - ГТРК ТомскКак сообщают томские синоптики, в понедельник в Томске ожидается переменная облачность.
17.12.2017 ГТРК Томск
Психолог расскажет томичам, как уберечь пару от расставания - ГТРК ТомскЦентр «Семья» приглашает томичей на очередную встречу с психологом. На этот раз темой станет «Расставание: когда пора прощаться?».
17.12.2017 ГТРК Томск
В Томске сегодня зажгли огни на главной городской елке - ГТРК ТомскСегодня в Томске зажгли огни на главной городской елке. Посмотреть на лесную красавицу пришли тысячи томичей и гостей города.
16.12.2017 ГТРК Томск
Открытие ледового катка состоялось в селе Тегульдет (фото) - ГТРК ТомскНакануне в селе Тегульдет Томской области состоялось открытие катка и снежных горок.
16.12.2017 ГТРК Томск
Как выбрать безопасную новогоднюю елку? - МЧС РоссииОсталось совсем немного до наступления нового 2018 года. Новогодняя елка это радость для детей и взрослых, которая, к сожалению, может стать причиной пожара.
17.12.2017 МЧС России
JPG Файл - УМВД Томской областиВ дежурную часть ОМВД России по Чаинскому району обратился управляющий сушильного комплекса с сообщение о хищении зерна.
17.12.2017 УМВД Томской области
Ежегодно совершается большое количество преступлений, связанных с хищением денежных средств.
17.12.2017 УМВД Томской области
Похищенное сокровище - Томская неделя
Похищенное сокровище
Ежегодно пропадают более 15 тыс. детей. 95% из них удается найти. Живыми или мертвыми… Похищенное сокровище Обычный спокойный день среди недели.
Томская неделя
Накануне в Томске прошла церемония награждения победителей фестиваля «Хрустальный Томск».
18.12.2017 Администрация г.Томск
Минералогический музей имени Ивана Баженова - Tomsk.RuТГУ – это не только красивый корпус и интересные лекции. Это еще и университетские музеи, которые хранят в себе уникальные коллекции.
16.12.2017 Tomsk.Ru
Воспитанники Дворца творчества детей и молодежи Томска и Детско-юношеского центра «Звездочка» успешно выступили на ежегодном Международном конкурсе-фестивале «Сибирь зажигает звезды» и завоевали множество наград.
15.12.2017 Администрация г.Томск
Общение без границ - Томское Предместье
Общение без границ
№96/15.12.2017 В деревне Черная Речка 5 декабря состоялась ежегодная встреча активистов общества инвалидов с руководством Томского района и депутатами, мероприятие проходило в рамках декады инвалидов.
Томское Предместье
Дама в раме - Томское Предместье
Дама в раме
№95/13.12.2017 Что за чудные портреты! Что за прелесть эти дамы! Необычную задумку – фото в тантамареске – воплотили в жизнь художники из Рыбаловской ДХШ.
Томское Предместье
Ледовая сказка началась!
В Томске открылся IV Международный фестиваль ледовой скульптуры «Хрустальный Томск», в рамках первого дня участники показали зрителям мастер-класс по созданию мини-скульптур.
Красное знамя
Самбо. Томички отличились на турнире в Новосибирской области! - SportUs.proВ посёлке Колывань Новосибирской области прошёл открытый традиционный региональный турнир по самбо «Юный динамовец».
18.12.2017 SportUs.pro
Спортсмены ТУСУРа – лауреаты соревнований по подводному спорту «Снежные ласты» - ТУСУРАквалангисты клуба «Наяда» завоевали серебро и бронзу открытых региональных соревнований «Снежные ласты – 2017».
17.12.2017 ТУСУР
Обзор игр V тура чемпионата ЛМФЛ - дивизион «Премьер-лига» - Sport-Time.Ru17 декабря в спорткомплексе «Эльбрус» состоялись матчи пятого тура регулярного первенства Любительской мини-футбольной лиги сезона «Зима 2017/2018» в рамках Премьер-лиги.
18.12.2017 Sport-Time.Ru
Хотите делать добро?
Заявки на конкурс волонтерских инициатив «Хочу делать добро» принимаются до 10 января.
Красное знамя
Анатолий Ефимович Петров. Беседа с ветераном - Томская неделя
Славный труженик и боевой солдат всегда в строю
Ветеран Великой Отечественной войны Анатолий Ефимович Петров — наш земляк, житель Томска.
Томская неделя
Награда губернатору
Президент Всероссийского общества качества (ВОК) Геннадий Воронин вручил губернатору Сергею Жвачкину высшую награду общества — медаль имени Ивана Ильина.
Красное знамя
Психолог расскажет томичам, как уберечь пару от расставания - ГТРК ТомскЦентр «Семья» приглашает томичей на очередную встречу с психологом. На этот раз темой станет «Расставание: когда пора прощаться?».
17.12.2017 ГТРК Томск
До минус 16 градусов ожидается в Томске в понедельник - ГТРК ТомскКак сообщают томские синоптики, в понедельник в Томске ожидается переменная облачность.
17.12.2017 ГТРК Томск
Фаршированные огурцы и рулет из гуся: что ели томичи на Новый год в прошлом веке - ГТРК ТомскДо Нового года осталось совсем немного времени. Хозяйки начинают продумывать меню и закупать продукты.
16.12.2017 ГТРК Томск
«Антиминс земли томской». На Каштачной горе освятили храм - Томская Епархия17 декабря митрополит Томский и Асиновский Ростислав совершил чин малого освящения храма Новомучеников и исповедников Церкви Русской на Каштачной горе.
17.12.2017 Томская Епархия
JPG Файл - УМВД Томской областиВ дежурную часть ОМВД России по Чаинскому району обратился управляющий сушильного комплекса с сообщение о хищении зерна.
17.12.2017 УМВД Томской области
В дежурную часть ОМВД России по Ленинскому району городу Томску обратились представители одной из организаций с сообщением о хищении топлива.
16.12.2017 УМВД Томской области
Томский и новгородский губернаторы подписали соглашение о сотрудничестве - ГубернаторВ администрации области сегодня, 15 декабря, прошла встреча руководства Томской и Новгородской областей.
15.12.2017 Губернатор
Kasted_thumb_main - САН ТомскВ рамках новой стратегии экономического развития «Один пояс – один путь» на базе Томского политехнического университета будет создан российско-китайский аналитический центр,
15.12.2017 САН Томск